Casablanca 2026 : ce qu'il faut savoir avant de partir

Casablanca n'est pas Marrakech. Ce n'est pas la carte postale avec les riads et les charmeurs de serpents. C'est une ville qui travaille, qui construit, qui vit à cent à l'heure. Et c'est précisément pour cela qu'elle mérite votre attention. Ici, vous découvrez le Maroc tel qu'il est vraiment : moderne, ambitieux, ancré dans ses traditions mais résolument tourné vers l'avenir.

Première chose à savoir : on parle français partout. Dans les taxis, les restaurants, les administrations, les boutiques. Pour un francophone, c'est un confort énorme. Vous n'aurez jamais besoin de sortir Google Translate. Les Casablancais passent du darija (arabe marocain) au français sans mème y penser, souvent dans la mème phrase.

Deuxième point : les prix. Casablanca est plus chère que le reste du Maroc, mais reste très abordable pour un Européen. Comptez 60 à 90 EUR (650-980 MAD) par nuit pour un bon hôtel, 8 à 15 EUR (85-165 MAD) pour un repas correct en restaurant, et 2 à 5 EUR (22-55 MAD) pour un trajet en taxi dans la ville. Le dirham marocain (MAD) s'échange autour de 1 EUR = 10,9 MAD en 2026.

Troisième point : la Mosquée Hassan II est incontournable, mais Casablanca ne se résume pas à elle. L'architecture Art Déco du centre-ville, les quartiers populaires, la corniche, la scène gastronomique en pleine effervescence - il y a de quoi remplir facilement une semaine. Cette ville récompense ceux qui prennent le temps de la découvrir au-delà des évidences.

Quartiers : où loger à Casablanca

Centre-ville / Art Déco

Le cœur historique de la ville, autour du boulevard Mohammed V et de la place des Nations Unies. C'est ici que se concentre le patrimoine architectural le plus impressionnant de Casablanca : des immeubles Art Déco des années 1920-1940, des façades mauresque-modernes, des balcons en fer forgé. Le centre-ville Art Déco est un musée à ciel ouvert que beaucoup de visiteurs négligent. Côté logement, vous trouverez des hôtels de chaîne (Hyatt Regency, Sofitel) et quelques riads urbains rénovés. Avantage : tout est accessible à pied. Inconvénient : le bruit et la circulation en journée. Budget : 70-150 EUR la nuit.

Anfa / Racine

Les quartiers chics de Casablanca. Anfa supérieur ressemble à certains quartiers résidentiels du sud de la France : villas blanches, jardins, avenues bordées d'arbres. Racine est plus urbain mais tout aussi agréable, avec d'excellents restaurants et cafés. C'est le choix idéal si vous cherchez le calme sans vous éloigner du centre. Plusieurs boutique-hôtels et appartements haut de gamme. Budget : 80-200 EUR la nuit.

Maarif / Gauthier

Le Maarif est le quartier commercial par excellence. Le Twin Center (les deux tours jumelles de Casa) domine le paysage. Vous y trouverez le Morocco Mall à proximité, des dizaines de restaurants, des cafés branchés. Gauthier, juste à côté, est plus résidentiel mais tout aussi pratique. C'est le meilleur compromis entre vie locale authentique et confort moderne. Les jeunes Casablancais y sortent le soir. Budget : 50-120 EUR la nuit.

La Corniche / Ain Diab

Le front de mer de Casablanca. La Corniche s'étend sur plusieurs kilomètres le long de l'océan Atlantique. Hôtels avec vue sur mer, clubs de plage, restaurants de poisson. L'ambiance est détendue, presque balnéaire. Ain Diab est la partie la plus animée, avec ses cafés face à l'océan. Idéal pour les familles et ceux qui veulent combiner visite urbaine et détente au bord de l'eau. Inconvénient : vous serez un peu excentré pour visiter le centre historique. Budget : 60-180 EUR la nuit.

Ancienne Médina

L'ancienne Médina de Casablanca est plus petite et moins touristique que celles de Fès ou Marrakech. C'est justement son charme : vous y croiserez des artisans, des commerçants, des familles, mais très peu de touristes. Quelques maisons d'hôtes ont ouvert ces dernières années, offrant une expérience immersive. Attention : le confort est plus rustique et les ruelles peuvent être déroutantes la nuit. C'est un choix pour les voyageurs curieux qui veulent vivre au rythme du quartier. Budget : 30-70 EUR la nuit.

Bourgogne / Liberté

Deux quartiers résidentiels centraux, populaires et vivants. Bourgogne est connu pour son marché couvert, un des meilleurs de la ville pour les produits frais. Liberté a un charme un peu désuet avec ses immeubles des années 1950-60. Peu d'hôtels mais beaucoup d'appartements en location sur les plateformes. C'est ici que vous vivrez comme un Casablancais : le café du coin le matin, le marchand de fruits à midi, le hammam en fin de journée. Budget : 35-80 EUR la nuit.

Hay Hassani / Sidi Maarouf

La périphérie sud de la ville, en plein développement. Sidi Maarouf accueille le technoparc de Casablanca et de nombreuses entreprises. On y trouve des hôtels business (Ibis, Novotel) à prix raisonnables. Le quartier manque de charme touristique, mais si vous êtes en déplacement professionnel ou si vous cherchez un hôtel propre et pas cher, c'est une option viable. Le tramway vous relie au centre en 30-40 minutes. Budget : 40-90 EUR la nuit.

Meilleure période pour visiter Casablanca

Casablanca bénéficie d'un climat océanique tempéré. L'Atlantique modère les températures toute l'année : il fait rarement très chaud et jamais vraiment froid. Mais certaines périodes sont nettement plus agréables que d'autres.

Avril à juin : la meilleure période. Les températures oscillent entre 18 et 26 degrés, le soleil est généreux, les averses rares. La ville est animée sans être bondée. Les terrasses des cafés sont ouvertes, la corniche est agréable pour se promener. C'est aussi la saison où les jardins et les parcs sont au plus beau avec les fleurs de printemps. En mai, la lumière sur les façades Art Déco en fin d'après-midi est tout simplement magnifique.

Septembre à novembre : l'alternative idéale. Après la chaleur de l'été (qui reste modérée à Casa, autour de 28-30 degrés maximum), l'automne offre des journées douces entre 20 et 27 degrés. L'eau de l'océan est à son plus chaud en septembre-octobre, autour de 22-23 degrés. Si vous voulez vous baigner, c'est le moment. Octobre peut amener les premières pluies, mais elles sont généralement courtes.

Juillet-août : supportable mais pas idéal. Contrairement à Marrakech où il fait 45 degrés, Casablanca reste vivable en été grâce à la brise atlantique. Comptez 25-32 degrés. Le brouillard matinal (le fameux 'brume de Casa') est fréquent et se lève en général vers 11h. La ville se vide un peu car les Casablancais partent en vacances. Certains restaurants ferment.

Décembre à mars : la saison des pluies. Il ne pleut pas tous les jours, mais les averses peuvent être violentes et soudaines. Les températures restent douces (12-18 degrés) mais l'humidité se fait sentir. Les hôtels sont moins chers et la ville est tranquille. Si vous supportez un peu de grisaille, c'est une période correcte pour découvrir les musées, la gastronomie et l'architecture sans la foule. Prévoyez un imperméable et des chaussures fermées.

Ramadan : la date change chaque année (en 2026, il tombe approximativement en février-mars). Pendant cette période, la plupart des restaurants ferment en journée, mais ouvrent le soir pour l'iftar. L'ambiance nocturne est unique et chaleureuse. Si vous n'êtes pas musulman, personne ne vous obligera à jeûner, mais manger en public en journée serait mal vu. De nombreux hôtels servent quand mème le déjeuner en toute discrétion.

Itinéraire : de 3 à 7 jours à Casablanca

Jour 1 : Le cœur de la ville

Commencez par le centre-ville Art Déco. Partez de la place Mohammed V et remontez le boulevard du mème nom. Levez les yeux : chaque immeuble raconte une histoire. L'Hôtel de Ville, le Palais de Justice, la Poste centrale - ce sont des joyaux architecturaux des années 1920-1930 que beaucoup de visiteurs ignorent. Prenez un café au Petit Poucet, une institution depuis 1920 où Saint-Exupéry avait ses habitudes. L'après-midi, plongez dans l'ancienne Médina. Elle est petite, vous en ferez le tour en deux heures, mais prenez le temps de discuter avec les artisans. Le soir, direction le Rick's Café pour un cocktail dans le décor du film mythique. Ce n'est pas le 'vrai' Rick's bien sûr (le film a été tourné en studio à Hollywood), mais l'endroit a été créé avec goût et mérite le détour, ne serait-ce que pour l'ambiance piano-bar et le patio intérieur.

Jour 2 : Hassan II et la corniche

Réveil matinal pour visiter la Mosquée Hassan II. Réservez la visite guidée de 9h ou 10h (environ 13 EUR / 140 MAD). C'est la troisième plus grande mosquée du monde et la seule au Maroc ouverte aux non-musulmans. L'intérieur est à couper le souffle : marbre, zellij, bois de cèdre sculpté, un toit ouvrant qui dévoile le ciel. Le minaret de 210 mètres domine l'océan. Prévoyez 1h30 pour la visite. Après, marchez vers le sud le long de la Corniche. Déjeuner de poisson dans un des restaurants du front de mer - le Cabestan ou La Sqala pour du poisson frais grillé face aux vagues. L'après-midi, détendez-vous sur la corniche ou explorez le quartier d'Ain Diab. Si vous êtes là un vendredi, observez la prière à la mosquée depuis l'esplanade : un moment de sérénité absolue.

Jour 3 : Quartiers et vie locale

Journée consacrée aux quartiers vivants de Casa. Le matin, marché de Bourgogne : fruits, légumes, épices, olives, fromages. Goûtez les oranges pressées (5 MAD le verre, soit moins de 0,50 EUR). Enchaînez avec le quartier Habous (ou nouvelle médina), construit dans les années 1930 dans un style néo-marocain. C'est ici que vous trouverez les meilleures pâtisseries orientales de la ville et des babouches en cuir à prix raisonnable. Déjeuner dans un snack populaire du quartier : un bocadillo (sandwich marocain) ou un tajine express pour 3-4 EUR. L'après-midi, direction le Maarif pour le shopping et les cafés contemporains. Le soir, testez un restaurant gastronomique marocain : La Maison du Gourmet ou Basmane pour une cuisine revisitée.

Jour 4 : Musées et culture

Le musée Villa des Arts présente l'art contemporain marocain dans une belle villa Art Déco. Le Musée du Judaïsme Marocain est unique en son genre dans le monde arabe et témoigne de l'histoire séculaire de la communauté juive au Maroc. Comptez une heure pour chacun. Le musée de la Fondation Abderrahman Slaoui, boulevard Moulay Rachid, abrite une collection remarquable d'affiches anciennes, de bijoux et de céramiques. L'après-midi, promenade dans le parc de la Ligue Arabe, le plus grand espace vert du centre-ville, dessiné par l'architecte paysagiste Forestier dans les années 1920. Les Casablancais y viennent en famille le week-end. Les allées bordées de palmiers et de ficus centenaires offrent une ombre bienvenue.

Jour 5 : Excursion à El Jadida ou Azemmour

À seulement 1h30 de route au sud, El Jadida mérite une journée entière. La cité portugaise (classée UNESCO) est un bijou architectural : remparts, citernes souterraines, église de l'Assomption. Azemmour, à 15 km avant El Jadida, est un village côtier avec une médina peinte en bleu et blanc, beaucoup moins touristique qu'Essaouira. Prenez un grand taxi (environ 8-10 EUR par personne) ou louez une voiture pour la journée (30-40 EUR). Déjeuner de poisson à El Jadida face à l'océan pour 10-15 EUR par personne. Retour à Casablanca en fin d'après-midi.

Jour 6 : Shopping et hammam

Le matin, Morocco Mall pour ceux qui aiment le shopping moderne (c'est le plus grand centre commercial d'Afrique, avec un aquarium géant à l'intérieur). Sinon, le Derb Ghallef, le grand marché de la brocante et de l'occasion - c'est le souk version XXIe siècle, fourmillant et authentique. L'après-midi, offrez-vous un hammam traditionnel. Les hammams de quartier coûtent 2-3 EUR l'entrée ; les spas haut de gamme comme le Spa du Sofitel ou le hammam du Royal Mansour proposent des soins complets pour 50-80 EUR. Le gommage au savon noir et au gant de kessa est un rituel que tout visiteur devrait expérimenter au moins une fois. Le soir, sortez dans le quartier du Maarif ou de la Corniche pour découvrir la vie nocturne : lounges, rooftops, clubs.

Jour 7 : Au rythme des Casablancais

Dernier jour sans programme. Prenez un petit-déjeuner marocain complet dans un café de quartier : msemen (crêpe feuilletée), baghrir (crêpe mille trous), harcha (galette de semoule), confiture, beurre, miel, café au lait ou thé à la menthe. Le tout pour 3-4 EUR. Flânez dans les rues, asseyez-vous en terrasse, regardez la ville vivre. Achetez des épices au marché central (cumin, ras el hanout, safran - les prix sont bien meilleurs qu'en Europe). Faites un dernier passage devant la Mosquée Hassan II au coucher du soleil : la lumière dorée sur le minaret face à l'océan est un souvenir que vous n'oublierez pas.

Où manger : les bonnes adresses de Casablanca

La scène gastronomique de Casablanca est la plus dynamique du Maroc. Oubliez les attrape-touristes de Marrakech : ici, les restaurants visent d'abord une clientèle locale exigeante. Et comme les Casablancais adorent sortir manger, la concurrence est féroce - ce qui tire la qualité vers le haut.

Cuisine marocaine traditionnelle

La Sqala (ancienne médina, à côté du bastion) : installé dans un ancien fort portugais avec un jardin intérieur magnifique. Tajines excellents, pastilla au pigeon remarquable. Comptez 15-20 EUR par personne. Réservez pour le dîner, surtout le week-end.

Al Mounia (rue du Prince Moulay Abdallah) : une institution depuis des décennies. Cuisine marocaine classique dans un riad au cœur du centre-ville. Le couscous du vendredi est un événement. Budget : 20-30 EUR.

Dar Dada (quartier Racine) : cuisine familiale marocaine, comme chez une grand-mère talentueuse. Les portions sont généreuses, les saveurs authentiques. Le tajine de poulet aux olives et citrons confits est un modèle du genre. Budget : 10-15 EUR.

Poisson et fruits de mer

Le Cabestan (corniche) : la terrasse surplombe directement l'océan. Poisson du jour grillé, plateau de fruits de mer, bouillabaisse marocaine. C'est le restaurant de poisson le plus connu de la ville et les prix sont en conséquence (30-50 EUR), mais l'expérience vaut le coup pour une occasion spéciale.

Le Port de pèche : allez directement au port de Casablanca. Les petits restaurants alignés face aux bateaux servent le poisson du matin, grillé devant vous, avec des frites et de la salade. Budget : 5-8 EUR. C'est brut, simple, et délicieux.

Cuisine internationale et fusion

Blend (quartier Gauthier) : burgers gastronomiques et brunch le week-end. La jeunesse dorée de Casa s'y retrouve. Ambiance décontractée, cuisine soignée. Budget : 12-18 EUR.

Chez Paul (boulevard d'Anfa) : brasserie française classique, ouverte depuis des années. Steaks, entrecôtes, fruits de mer. Les Français expatriés y ont leurs habitudes. Budget : 20-35 EUR.

Nkoa (Maarif) : cuisine asiatique fusion, probablement le meilleur restaurant thaï-japonais de la ville. Les rouleaux de printemps et les currys sont excellents. Budget : 15-25 EUR.

Street food et snacks

Ne négligez pas la cuisine de rue. Les bocadillos (sandwichs garnis) se trouvent à chaque coin de rue pour 1-2 EUR. Les chawarma marocains sont généreux et savoureux. Les harira (soupe de lentilles et pois chiches) vendues dans les échoppes sont un repas complet pour moins de 1 EUR. Au marché central, les stands d'huîtres fraîches à 5 EUR la douzaine sont une tradition casablancaise méconnue des touristes.

Que goûter : la gastronomie casablancaise

La cuisine de Casablanca est un mélange fascinant entre tradition marocaine, héritage colonial français et influences internationales. Voici les plats et produits à ne surtout pas manquer.

Les classiques marocains version Casa

Le tajine se décline ici en dizaines de versions. Les plus courants : poulet aux olives et citrons confits, agneau aux pruneaux et amandes, kefta (boulettes de viande) aux œufs et tomates. Chaque restaurant a sa recette. Le secret d'un bon tajine, c'est la cuisson lente - minimum deux heures à feu doux.

Le couscous est traditionnellement servi le vendredi après la prière. Le couscous casablancais est souvent au sept légumes avec de l'agneau ou du poulet. Certaines familles ajoutent du tfaya (oignons caramélisés aux raisins secs) par-dessus. C'est un plat de partage : on mange dans le mème plat, chacun de son côté.

La pastilla est un feuilleté sucré-salé traditionnel. La version au pigeon (ou au poulet) avec amandes, cannelle et sucre glace est la plus classique. À Casa, vous trouverez aussi des pastillas au poisson, aux fruits de mer et mème aux crevettes - des déclinaisons modernes délicieuses.

Les trésors de la mer

Casablanca est un port. Le poisson est frais, abondant et pas cher. Les sardines grillées sont le plat populaire par excellence : alignées sur un gril de rue, arrosées de chermoula (marinade à base de coriandre, persil, ail, cumin et paprika). Les crevettes royales de l'Atlantique sont énormes et succulentes. Les huîtres de Oualidia (un lagon à 2h au sud) arrivent fraîches chaque matin au marché central.

Pâtisseries et douceurs

Les cornes de gazelle (kaab el ghzal) : croissants de pâte farcie de pâte d'amande parfumée à la fleur d'oranger. Les chebbakiya : spirales de pâte frite enrobées de miel et de sésame, traditionnellement associées au ramadan mais disponibles toute l'année. Les briouates sucrées : triangles de feuille de brick farcis d'amande et trempés dans le miel. Le quartier Habous est le meilleur endroit pour les acheter fraîches. Comptez 8-12 EUR le kilo, soit une quantité généreuse.

Les boissons

Le thé à la menthe est bien sûr incontournable. À Casa, il est souvent servi très sucré - n'hésitez pas à demander 'bla sukkar' (sans sucre) ou 'shwiya sukkar' (peu de sucre). Le jus d'avocat (mélangé avec du lait et un peu de sucre) est une spécialité marocaine qui surprend les Européens mais qu'ils finissent toujours par adopter. Le nous nous (infusion de plantes aromatiques) est l'alternative du soir au thé. Côté alcool, le Maroc produit des vins corrects - les rouges de Meknès (Château Roslane, Volubilia) méritent d'être goûtés. La bière locale Flag Spéciale est omniprésente.

Secrets : les conseils des locaux

Après avoir discuté avec des dizaines de Casablancais, voici ce qu'ils recommandent et que les guides classiques ne mentionnent jamais.

Le timing des restaurants. Les Casablancais dînent tard, rarement avant 21h en semaine et souvent après 22h le week-end. Si vous arrivez à 19h dans un restaurant, vous serez seul. Ce n'est pas un problème en soi, mais si vous voulez sentir l'ambiance locale, adaptez votre rythme. Le déjeuner, en revanche, se prend entre 12h30 et 14h - et c'est souvent le repas principal de la journée.

Le marchandage : oui, mais pas partout. Dans les souks et la médina, on marchande. Dans les restaurants, les cafés, les supermarchés et les taxis avec compteur : jamais. Une règle simple : si le prix est affiché, il n'est pas négociable. Dans le souk, commencez à proposer 40% du prix annoncé et remontez progressivement. Si le vendeur ne descend pas, passez votre chemin - il vous rappellera souvent. Restez souriant et courtois, le marchandage est un échange social, pas une confrontation.

Les hammams de quartier. Oubliez les spas de luxe pour votre première expérience. Allez dans un hammam de quartier (il y en a dans chaque rue ou presque). Apportez votre savon noir et votre gant de kessa (achetez-les au souk pour 2-3 EUR), ou payez le gommage par une tayaba (une dame qui vous frotte) pour 3-5 EUR. L'expérience est beaucoup plus authentique. Les hommes et les femmes ont des horaires séparés, généralement affichés à l'entrée.

Le café, institution sociale. Les cafés marocains ne sont pas juste des endroits où boire un expresso. Ce sont des lieux de vie, de rencontre, de discussion. Asseyez-vous, commandez un nous nous ou un café, et observez. Vous verrez des hommes d'affaires en costume, des étudiants avec leurs livres, des retraités jouant aux cartes, des amis qui refont le monde. Les Casablancais peuvent passer des heures dans un café sans que personne ne leur demande de partir ou de recommander.

Le vendredi est spécial. C'est le jour de prière et le jour du couscous familial. Beaucoup de commerces ferment entre 12h et 15h. Les rues sont calmes le matin, puis la ville reprend vie en fin d'après-midi. Si vous visitez un vendredi, profitez du matin pour les quartiers résidentiels et gardez les visites culturelles pour l'après-midi.

Les taxis rouges et la combine du compteur. Les petits taxis rouges de Casa fonctionnent au compteur, en théorie. En pratique, certains chauffeurs 'oublient' de le mettre en marche ou prétendent qu'il est en panne. Insistez poliment mais fermement : 'Le compteur, s'il vous plaît'. Si le chauffeur refuse, descendez et prenez le suivant. Il y en a des milliers. Le soir et la nuit, une majoration de 50% est normale et légale. Les applications de VTC (Careem, InDrive) sont une alternative pratique.

Transport et connexion

Arriver à Casablanca

Depuis la France, c'est probablement la destination la plus simple du Maghreb. Des vols directs partent quotidiennement de Paris CDG et Orly (Royal Air Maroc, Air France, Transavia), ainsi que de Lyon, Marseille, Toulouse, Bordeaux et Nantes. Le vol dure environ 3h. En 2026, comptez entre 80 et 200 EUR l'aller-retour selon la saison et l'anticipation de la réservation. Ryanair et EasyJet desservent aussi Casablanca depuis plusieurs villes européennes à des prix souvent inférieurs à 50 EUR l'aller.

L'aéroport Mohammed V (CMN) est situé à 30 km au sud de la ville. Pour rejoindre le centre, trois options : le train (la meilleure, 5 EUR / 55 MAD, un départ toutes les heures, 45 minutes jusqu'à Casa-Port ou Casa-Voyageurs), le taxi (25-30 EUR / 270-330 MAD, négociez avant de monter ou insistez pour le compteur, comptez 40-50 minutes selon le trafic) ou le bus (1 EUR / 11 MAD, plus lent mais moins cher).

Se déplacer dans Casablanca

Le tramway est le moyen de transport le plus efficace. Deux lignes traversent la ville du nord au sud et d'est en ouest. Le ticket coûte 0,60 EUR (7 MAD) et se recharge sur une carte. Les rames sont modernes, climatisées et fréquentes (toutes les 5-10 minutes en heure de pointe). C'est aussi le moyen le plus sûr d'éviter les embouteillages, qui sont le cauchemar quotidien des Casablancais.

Les petits taxis rouges sont partout et pas chers : la plupart des courses en ville coûtent entre 1,50 et 4 EUR (15-45 MAD). Ils prennent jusqu'à trois passagers. Pour les trajets plus longs (vers l'aéroport ou les banlieues), il faut prendre un grand taxi blanc, qui coûte plus cher mais peut accueillir six personnes.

Les bus couvrent l'ensemble de la ville mais sont souvent bondés et lents. Utiles pour les trajets périphériques que le tramway ne dessert pas. Le ticket est à 0,40 EUR (4 MAD).

La location de voiture est possible mais pas recommandée dans le centre-ville. La circulation est dense, le stationnement difficile, et le code de la route est... interprétatif. En revanche, pour les excursions hors de la ville (El Jadida, Rabat, la côte atlantique), c'est pratique. Comptez 25-40 EUR par jour chez les loueurs locaux, un peu plus chez les internationaux.

Connexion et communication

Le Wi-Fi est disponible dans la quasi-totalité des hôtels, restaurants et cafés. La qualité varie mais reste généralement correcte pour des appels vidéo et la navigation. Pour être autonome, achetez une carte SIM locale (Maroc Telecom, Inwi ou Orange Maroc) à l'aéroport ou dans n'importe quelle boutique. Pour 5-10 EUR (55-110 MAD), vous aurez un forfait avec appels et 10-20 Go de data 4G. La couverture 4G est excellente dans toute la ville et sur les grands axes routiers.

Le roaming européen ne fonctionne pas au Maroc (le Maroc ne fait pas partie de l'UE). Vérifiez les options internationales de votre opérateur avant de partir, mais une SIM locale sera toujours moins chère et plus performante.

À qui convient Casablanca : le bilan

Casablanca est faite pour vous si vous cherchez un Maroc authentique et moderne, loin des clichés touristiques. C'est la ville idéale pour les amateurs d'architecture, les gastronomes curieux, les voyageurs francophones qui veulent se sentir à l'aise immédiatement, et tous ceux qui préfèrent découvrir la vraie vie d'un pays plutôt que sa version mise en scène.

Elle conviendra moins à ceux qui attendent des paysages de désert, des souks labyrinthiques ou une ambiance de médina traditionnelle. Pour cela, Marrakech ou Fès sont plus adaptées. Casablanca est une grande ville, avec ce que cela implique : du bruit, de la circulation, une certaine rudesse. Mais aussi une énergie, une diversité et une richesse culturelle que peu de villes africaines peuvent égaler.

En résumé : trois jours suffisent pour voir les incontournables. Une semaine vous permettra de vraiment comprendre et apprécier la ville. Et si vous êtes francophone, vous avez un avantage considérable : Casablanca se vit et se raconte en français, dans chaque rue, chaque café, chaque rencontre.