Fundada en 1290, la Universidad de Coímbra es una de las universidades más antiguas del mundo en funcionamiento y Patrimonio de la Humanidad de la UNESCO. El campus histórico incluye el antiguo Palacio Real, la famosa Puerta de Hierro y la magnífica biblioteca barroca. Entre sus alumnos destacan San Antonio, el poeta Camões y prácticamente todos los primeros ministros portugueses. La universidad mantiene tradiciones académicas únicas como las capas negras y el Fado estudiantil. El patio Paço das Escolas ofrece vistas panorámicas de la ciudad.