La Catedral de Évora es la mayor catedral medieval de Portugal, construida entre 1186 y 1204 en estilo románico-gótico. Destaca por sus dos torres cónicas asimétricas y su fachada de aspecto fortificado. En 1497, la catedral bendijo las banderas de los barcos de Vasco da Gama antes de su histórico viaje a la India. En el interior alberga una impresionante capilla mayor barroca y un órgano del siglo XVIII. No deje de subir al tejado por los 135 escalones de caracol del campanario para disfrutar de una vista panorámica de 360 grados. El museo anexo exhibe arte religioso poco común.