El Museo de la Cerveza Sapporo recorre la historia de la marca de cerveza más antigua de Japón y ocupa una fábrica de ladrillo de 1890. La entrada es gratuita para las visitas autoguiadas, que muestran la evolución de la elaboración de cerveza desde la era Meiji. Las visitas premium incluyen una cata. El edificio también acoge el Beer Hall, donde se puede beber cerveza acompañada de jingisukan (cordero de Hokkaido a la parrilla).