Sachsenhausen es el centro de la cultura del vino de manzana de Frankfurt y un núcleo tradicional de la elaboración de sidra alemana. El barrio se extiende al sur del río Meno y reúne numerosas Apfelweinwirtschaften tradicionales (tabernas de sidra), donde se sirve el Apfelwein local (vino de manzana ácido con un 5,5 % de alcohol) en las características jarras Bembel. Alt-Sachsenhausen conserva callejones adoquinados estrechos, casas de entramado de madera y un ambiente tradicional. La UNESCO ha reconocido su patrimonio vinícola de manzana. Es perfecto para probar la cocina típica de Hesse, como el Handkäse mit Musik y el Rippchen mit Kraut.