Mercado de mariscos de Rawai
En el Mercado de Mariscos de Rawai puedes comprar las capturas más frescas directamente de los barcos pesqueros y prepararlas al momento en uno de los restaurantes frente al mar. Es una experiencia auténtica, lejos de los restaurantes turísticos de Patong, donde los lugareños vienen a comprar pescado para sus mesas.
Cómo funciona
Los barcos pesqueros regresan con su captura a primera hora de la mañana. En los puestos encontrarás camarones, cangrejos, langostas, calamares y pescado de todo tipo. Eliges tu marisco, regateas y luego lo llevas a uno de los restaurantes de enfrente. Allí, por una pequeña tarifa, te lo cocinarán a tu gusto.
Qué comprar
Las gambas tigre del tamaño de la palma de la mano son el producto estrella. También hay cangrejos de manglar con carne suculenta y langostas mucho más baratas que en los restaurantes. Ostras, vieiras, pez loro: todo vivo y fresco.
Restaurantes
Una hilera de restaurantes frente al mercado prepara el marisco que compres. Las formas más habituales son a la parrilla, frito con ajo, en curri tailandés o al vapor con lima. La tarifa de cocción ronda los 100 baht por plato. Las guarniciones, bebidas y salsas se piden aparte.
Mejor hora
A primera hora de la mañana (6:00-9:00) hay más variedad y frescura. Hacia el mediodía el surtido disminuye. La noche es el momento más bonito para cenar contemplando la puesta de sol sobre el mar. Los fines de semana hay más gente.
Playa de Rawai
La playa en sí no es apta para el baño, porque los barcos atracan aquí. Pero es el punto de salida hacia las islas: Coral, Racha y Bon. El paseo marítimo, con los gitanos del mar y las vistas a las islas, crea un telón de fondo pintoresco para la comida.
Cómo llegar
Rawai está en el extremo sur de Phuket, a 40 minutos de Patong. Es fácil de combinar con una visita al Cabo Promthep al atardecer o al Gran Buda.
Ambiente
Rawai es una experiencia muy poco turística: sin cartas, sin precios fijos, pero con mariscos que hace una hora estaban en el mar. Regatear, charlar con los vendedores y elegir uno mismo forma parte del disfrute.
