La Plaza Principal es el vibrante corazón de Valladolid, rodeada de coloridos edificios coloniales y la histórica Iglesia de San Gervasio. El parque arbolado cuenta con una fuente central y bancas de hierro ornamentadas donde los locales se reúnen para socializar por las tardes. Cafés y restaurantes de cocina yucateca tradicional rodean la plaza. Los fines de semana, suele haber música en vivo y danzas tradicionales. El lugar perfecto para experimentar la vida cotidiana de esta ciudad colonial.