La destilería de ron comercial más antigua del mundo, produciendo ron desde 1703. Dos ubicaciones: el Centro de Visitantes en Bridgetown y la Destilería en Santa Lucía. El Centro de Visitantes es de entrada gratuita. Múltiples experiencias disponibles desde la Degustación Firma a $27.50 hasta el Tour completo de Destilería con Masterclass de Coctelería a $145. Otras opciones incluyen Taller de Cócteles a $60, Almuerzo y Degustación a $78 y una Noche en Mount Gay a $85