Castillo de Kolossi
El Castillo de Kolossi es una torre fortaleza medieval que sirvió como cuartel general de los Caballeros de San Juan (Caballeros Hospitalarios). La torre actual, que data de 1454, mide 21 metros de altura con tres pisos y muros de hasta 2,75 metros de espesor. Los Caballeros operaban aquí famosas plantaciones de caña de azúcar y producían el dulce vino Commandaria que todavía se elabora en Chipre hoy.