Kiek in de Koek es una enorme torre de cañones del siglo XV de 38 metros de altura, cuyo nombre significa 'Mira en la Cocina' en bajo alemán porque los guardias podían ver las cocinas de las casas cercanas desde arriba. Hoy alberga un museo de fortificaciones con seis pisos de exposiciones sobre la historia militar de Tallin. Los túneles subterráneos de piedra construidos en el siglo XVII como refugios suecos se extienden por cientos de metros y mantienen una temperatura de 10-12 grados todo el año. El programa completo incluye cuatro torres defensivas, pasajes de bastión y un museo de piedra tallada