El Mercado Dolac es el mercado al aire libre más grande y famoso de Zagreb, conocido como 'el vientre de Zagreb'. Ubicado entre la Ciudad Alta y Baja en una terraza elevada con sus icónicas sombrillas rojas, agricultores locales venden frutas frescas, verduras, miel, queso local y embutido picante (kulen). El nivel subterráneo tiene un mercado de pescado. Desde 1930, es el lugar perfecto para la cultura gastronómica croata