La iglesia de San Demetrio es la mayor de Grecia y uno de los monumentos bizantinos más importantes del mundo. Patrimonio de la Humanidad de la UNESCO desde 1988, se construyó en el siglo IV en el lugar donde fue martirizado el santo patrón de Tesalónica. Esta basílica de cinco naves alberga raros mosaicos bizantinos de los siglos VII y VIII. La cripta subterránea contiene unos baños romanos en los que San Demetrio fue encarcelado y ejecutado. La iglesia sigue siendo un lugar de culto activo, con oficios diarios.