El Bazar Chorsu es el mercado más grande y antiguo de Tashkent y lleva más de 2.000 años funcionando en la Ruta de la Seda. El edificio principal es una enorme cúpula azul que alberga dos plantas: la primera para productos frescos, carne y lácteos; la segunda para frutos secos. Alrededor de la cúpula hay secciones de ropa, regalos, alfombras y cerámica tradicional. Se pueden probar platos uzbekos auténticos como el plov, la samsa y el shashlik. El mercado rebosa vida y refleja la cultura uzbeka más genuina.