El Monasterio de la Cartuja esta considerado uno de los mejores ejemplos del arte barroco espanol. Su construccion duro tres siglos (1516-1835), dando lugar a una mezcla unica de estilos gotico, renacentista y barroco. La iglesia presenta elaboradas decoraciones de marmol y estuco, mientras que la sacristia alberga magnificos frescos de Sanchez Cotan.