El Convento de los Capuchos, también conocido como Convento del Corcho, es una obra maestra arquitectónica única que encarna la pobreza absoluta de los monjes franciscanos. Fundado en 1560, tiene pequeñas celdas revestidas de corcho para protegerse del frío y la humedad. Se construyó con una modestia extrema, con pasillos estrechos y puertas bajas que obligan a los visitantes a agacharse. Situado en lo más profundo del remoto bosque de Sintra, transmite una atmósfera de tranquilidad y aislamiento espiritual.