El Parque Central de Borjomi es un popular balneario natural con los célebres manantiales de agua mineral del mismo nombre. El Pabellón Ekaterina, de color verde y con una cúpula transparente, ofrece degustación gratuita de agua Borjomi recién extraída. El parque cuenta con senderos, teleférico, una estatua de Prometeo, una cascada y piscinas de agua caliente (27 °C) a 3 km río arriba.