El Parque Rural de Anaga, Reserva de la Biosfera de la UNESCO desde 2015, alberga uno de los bosques de laurisilva más antiguos y mejor conservados del mundo. Este bosque subtropical se formó hace millones de años cuando bosques similares cubrían gran parte de Europa. El paisaje es dramático con picos afilados, barrancos profundos y nubes que se cuelan entre árboles centenarios cubiertos de musgo. Las rutas van desde el corto Sendero de los Sentidos (1,5 km) cerca de Cruz del Carmen hasta la larga ruta a Punta del Hidalgo (12 km). El pueblo de Taganana ofrece restaurantes locales auténticos.