Spier Wine Farm ist eines der ältesten Weingüter Südafrikas mit Ursprüngen aus dem Jahr 1692. Als erstes organisch zertifiziertes Weingut des Landes bietet es erstklassige Weinproben, Farm-to-Table-Restaurants, ein luxuriöses Hotel und Greifvogel-Begegnungen. Besucher können Segway-Touren, Wanderungen durch Weinberge und Fynbos sowie zeitgenössische Kunstausstellungen genießen. Die nachhaltigen Praktiken und das vielfältige Angebot machen es zu einem Muss.