Wenn Dubais Gold-Souk Ihre Augen blendet, erobert der Gewürz-Souk Ihre Nase. Treten Sie unter die überdachten Galerien—und Sie werden von Aromen von Safran, Kardamom, Zimt, Weihrauch und Dutzenden von Kräutern und Gewürzen aus dem ganzen Orient umhüllt. Dies ist einer der letzten authentischen Märkte Dubais, wo der Handel genauso weitergeht wie vor hundert Jahren.

Geschichte des Marktes

Dubai war jahrhundertelang ein Knotenpunkt der Handelsrouten zwischen Indien, Afrika und dem Nahen Osten. Gewürze waren eine der Hauptwaren in diesem Handel. Pfeffer, Zimt, Nelken aus Indien und Indonesie...