Der Rawai Seafood Market ist der Ort, an dem Sie die frischesten Fänge direkt von Fischerbooten kaufen und sofort in einem der Restaurants am Wasser zubereiten lassen können. Dies ist ein authentisches Erlebnis, weit entfernt von den touristischen Restaurants von Patong, wo Einheimische Fisch für ihre eigenen Tische kaufen.

Wie es funktioniert

Fischerboote kehren früh am Morgen mit ihrem Fang zurück. An den Ständen—Garnelen, Krabben, Hummer, Tintenfisch, Fisch aller Art. Sie wählen Ihre Meeresfrüchte, handeln, tragen sie dann zu einem der Restaurants auf der anderen Straßenseite. Dort kochen sie es gegen eine kleine Gebühr nach Ihrem Geschmack.

Was kaufen

Tigergarnelen so groß wie Ihre Handfläche sind das Markenprodukt. Mangrovenkrabben mit saftigem Fleisch. Hummer deutlich günstiger als Restaurantpreise. Austern, Jakobsmuscheln, Papageifisch—alles lebendig und frisch.

Restaurants

Eine Reihe von Restaurants gegenüber dem Markt bereitet Ihre gekauften Meeresfrüchte zu. Beliebte Methoden: gegrillt, mit Knoblauch gebraten, Thai-Curry, mit Limette gedämpft. Kochgebühr—ab 100 Baht pro Gericht. Beilagen, Getränke und Saucen werden separat bestellt.

Beste Zeit

Früher Morgen (6:00-9:00)—maximale Auswahl und Frische. Zum Mittagessen nimmt das Angebot ab. Abend—atmosphärische Zeit fürs Abendessen mit Sonnenuntergangsblick über das Meer. Wochenenden sind voller.

Rawai Beach

Der Strand selbst eignet sich nicht zum Schwimmen—hier legen Boote an. Aber es ist der Ausgangspunkt für Inseln: Coral, Racha, Bon. Die Promenade mit Seenomaden und Inselblick schafft einen farbenfrohen Hintergrund für Ihr Essen.

Anreise

Rawai liegt an Phukets Südspitze, 40 Minuten von Patong. Leicht mit einem Besuch des Promthep Cape bei Sonnenuntergang oder Big Buddha zu kombinieren.

Atmosphäre

Rawai ist ein Anti-Touristen-Erlebnis: keine Speisekarten, keine festen Preise, aber Meeresfrüchte, die vor einer Stunde noch im Meer waren. Handeln, mit Verkäufern plaudern, selbst wählen—das ist Teil des Vergnügens.