Pelourinho ist das historische Zentrum von Salvador und seit 1985 UNESCO-Weltkulturerbe. Das Viertel zeigt die beste Sammlung portugiesischer Kolonialarchitektur in Amerika, mit bunten Gebäuden aus dem 17. bis 19. Jahrhundert. Die kopfsteingepflasterten Straßen sind gesäumt von vergoldeten Kirchen, Museen, Restaurants und Kulturzentren. Das Viertel ist das Herz der afro-brasilianischen Kultur, wo Besucher Capoeira-Vorführungen sehen und Live-Musik genießen können.