Ollantaytambo ist eine imposante Inka-Festung und lebende Stadt im Heiligen Tal. Im 15. Jahrhundert als Festung und Zeremonialzentrum erbaut, war sie Schauplatz des letzten Inka-Sieges über die Spanier. Sie verfügt über massive landwirtschaftliche Terrassen und den Sonnentempel aus riesigen Steinen vom gegenüberliegenden Berg. Die Stadt bewahrt noch immer ihr ursprüngliches Inka-Layout.