Der Jardín de la Unión ist Guanajuatos Hauptplatz und das Herz des sozialen Lebens der Stadt. Dieser dreieckige Platz zeichnet sich durch beschnittene Indische Lorbeerbäume aus, die 1836 gepflanzt wurden und ein natürliches Blätterdach bilden. Umgeben von Restaurants, Cafés und Bars spielen Mariachi-Bands regelmäßig für Besucher. Er liegt gegenüber der Kirche San Diego und neben dem berühmten Teatro Juárez