Honesty Stores
Honesty Stores sind einzigartige Symbole der vertrauensbasierten Ivatan-Kultur. Diese kleinen Straßenläden arbeiten ohne Verkäufer - Kunden wählen ihre Waren, notieren Einkäufe in einem Notizbuch, legen Geld in eine Box und nehmen ihr Wechselgeld aus einer Münzschale. Seit der erste Laden 1995 von Jose und Elena Gabilo gegründet wurde, wurden diese Läden nie bestohlen - ein Zeugnis der Ehrlichkeit der Batanes-Einwohner.