Fes el-Bali ist die älteste und größte Medina der arabischen Welt und das größte autofreie Stadtgebiet. Sie wurde im 9. Jahrhundert gegründet und umfasst über 9.000 enge Gassen, die ohne Führer schwer zu navigieren sind. Seit 1981 UNESCO-Weltkulturerbe. Sie enthält über 200 Moscheen, Tausende von Handwerksbetrieben und traditionelle Märkte. Das Leben hier hat sich seit dem Mittelalter kaum verändert: Maultiere transportieren Waren und Handwerker arbeiten mit traditionellen Methoden.