خليج مون سان ميشيل يشهد أعلى المد والجزر في أوروبا القارية، حيث يصل الفرق بين أعلى وأدنى نقطة إلى 15 متراً. هذه الظاهرة الطبيعية المذهلة تحول المنظر بالكامل: عند المد العالي، تصبح الجزيرة محاطة تماماً بالمياه، بينما عند الجزر تنكشف مساحات شاسعة من الرمال والطين. تتوفر جولات مشي إرشادية عبر الخليج عند الجزر، لكنها خطيرة بدون مرشد بسبب الرمال المتحركة وسرعة ارتفاع المياه. المد يرتفع بسرعة حصان يركض!