تُعد مزرعة سبير للنبيذ واحدة من أقدم مزارع النبيذ في جنوب أفريقيا، وتعود أصولها إلى عام 1692. تشتهر بكونها أول مزرعة معتمدة عضوياً في البلاد، وتقدم تجارب تذوق النبيذ المتميزة ومطاعم من المزرعة إلى المائدة وفندقاً فاخراً ومحميات للطيور الجارحة. يمكن للزوار الاستمتاع بجولات السيجواي ومسارات المشي عبر الكروم والفينبوس ومعارض الفن المعاصر.