مصنع متحف الباستيلا هو متحف حي فريد من نوعه في كولومنا يعيد إحياء وصفات الباستيلا الروسية التقليدية المنسية - حلوى تشبه المارشملو مصنوعة من التفاح. يقع في مبنى تاريخي كان يضم مصنع حلويات تجار تشوبريكوف من القرن التاسع عشر. يقدم المتحف جولات مسرحية تفاعلية حيث يرتدي المرشدون أزياء تاريخية ويروون قصص صناعة الباستيلا في كولومنا. يتضمن كل زيارة تذوق أنواع مختلفة من الباستيلا المصنوعة حسب الوصفات القديمة. يحتوي المتحف على حديقة تفاح جميلة ومقهى ومتجر هدايا حيث يمكنك شراء الباستيلا الطازجة. يعد هذا المكان من أكثر المعالم السياحية شعبية في كولومنا ويستقطب الزوار من جميع أنحاء روسيا.