أولانتايتامبو هي قلعة إنكا مهيبة ومدينة حية في الوادي المقدس. بُنيت في القرن الخامس عشر كحصن ومركز احتفالي، وشهدت آخر انتصار للإنكا على الإسبان. تتميز بمدرجات زراعية ضخمة ومعبد الشمس المبني من أحجار ضخمة منقولة من الجبل المقابل. المدينة أسفل القلعة لا تزال تحتفظ بتخطيطها الإنكي الأصلي.