جرب دامي (البيض المسلوق بالصويا)، تسوكيمونو (المخللات)، يوبا (جلد التوفو)، ياتسوهاشي (حلويات القرفة)، والمأكولات البحرية الطازجة. كثير من المحلات تقدم عينات تذوق مجانية.