الملاح هو الحي اليهودي التاريخي في مراكش الذي أُسس عام 1557، ويحمل تاريخاً غنياً يعود لقرون من التعايش بين المسلمين واليهود. تتميز الساحة الرئيسية (ساحة السماكين) بسوق نابض بالحياة يبيع التوابل والمنسوجات والحرف التقليدية. يضم الحي معالم مهمة مثل كنيس الأزمة (لازما) من القرن الخامس عشر والمقبرة اليهودية القديمة. يُعد أيضاً وجهة ممتازة للطعام الشعبي الرخيص حيث يمكن تناول وجبة كاملة ببضعة دراهم فقط.