قلعة كولوسي هي برج حصن من القرون الوسطى كان مقراً لفرسان القديس يوحنا (فرسان الإسبتارية). البرج الحالي، الذي يعود تاريخه إلى عام 1454، يبلغ ارتفاعه 21 متراً ويتكون من ثلاثة طوابق مع جدران يصل سمكها إلى 2.75 متر. كان الفرسان يديرون هنا مزارع قصب السكر الشهيرة وينتجون نبيذ كوماندريا الحلو الشهير الذي لا يزال يُصنع في قبرص حتى اليوم. من أعلى البرج يمكنك التمتع بمناظر رائعة للمنطقة المحيطة.