دير كابوشوس، المعروف أيضاً بدير الفلين، هو تحفة معمارية فريدة تجسد الفقر المطلق للرهبان الفرنسيسكان. أُسس عام 1560 ويتميز بخلاياه الصغيرة المبطنة بالفلين للحماية من البرد والرطوبة. تم بناء الدير بتواضع شديد مع ممرات ضيقة وأبواب منخفضة تجبر الزوار على الانحناء. يقع في قلب غابة سينترا النائية، مما يوفر جواً من السكينة والعزلة الروحية. يُعد من أقل المعالم ازدحاماً في سينترا رغم جماله الاستثنائي.