حدائق بوتشارت هي واحدة من اجمل الحدائق في العالم، تمتد على مساحة 22 هكتارا في موقع محجر حجارة مهجور. منذ عام 1904، تحولت الى خمس حدائق رئيسية: الحديقة الغارقة الشهيرة، والحديقة اليابانية، وحديقة الورود، والحديقة الايطالية، وحديقة البحر الابيض المتوسط. في الصيف، تقام عروض الالعاب النارية مساء السبت، وفي الشتاء تضاء الحدائق بملايين الاضواء خلال موسم الاعياد.