إيلات
إيلات 2026: ما يجب معرفته قبل الزيارة
إيلات هي المنتجع الفريد على ساحل البحر الأحمر حيث تلتقي الصحراء بالمحيط، وتلتقي الضيافة الإسرائيلية بالأجواء الاسترخائية للصيف الدائم. هذه هي المدينة الوحيدة في العالم حيث يمكنك السباحة مع الدلافين صباحاً، واستكشاف مناجم النحاس القديمة التي يبلغ عمرها 7000 عام ظهراً، ومشاهدة غروب الشمس في الصحراء مع كأس من النبيذ المحلي مساءً.
باختصار: تستحق إيلات الزيارة من أجل البحر الأحمر مع شعابه المرجانية، وحديقة تيمنا الوطنية مع آثارها القديمة، والغوص والسنوركلينغ على مستوى عالمي، والمأكولات على تقاطع الثقافات، والشمس على مدار العام. المدة المثالية 4-5 أيام في المدينة ويوم أو يومين للرحلات إلى البتراء ووادي رم.
إيلات هي مدينة للباحثين عن عطلة شاطئية مع برنامج ثقافي، والعائلات مع الأطفال، والغواصين، وعشاق مناظر الصحراء، والسياح المهتمين بالمأكولات. لا يوجد هنا فقر أو توتر اجتماعي كما في المدن الإسرائيلية الكبرى - فقط سياحة وخدمة وأجواء استرخائية.
الإيجابيات: 365 يوماً مشمساً في السنة، عدم وجود ضريبة القيمة المضافة (منطقة حرة)، لا تتطلب تأشيرة للعديد من الدول، المدينة مدمجة (كل شيء في 15 دقيقة بالسيارة)، الأمان، تنوع الترفيه، مطاعم ممتازة.
السلبيات: حرارة شديدة في الصيف (تصل إلى 45 درجة مئوية)، أسعار مرتفعة في الموسم السياحي، الاعتماد على وسائل النقل (صعبة بدون سيارة)، إغلاق العديد من الأماكن في يوم السبت، البعد عن وسط إسرائيل (5 ساعات بالسيارة من تل أبيب).
للزوار العرب: يمكن الوصول إلى إيلات عبر رحلات مباشرة إلى تل أبيب من دبي والدوحة وأبو ظبي والشارقة والرياض وجدة، ثم رحلة داخلية أو برية. كما يمكن الدخول عبر الأردن (معبر وادي عربة) أو مصر (معبر طابا). تتوفر خيارات طعام حلال ومساجد وغرف صلاة في المدينة.
الميزانية المتوقعة: 100-150 دولار يومياً للشخص الواحد (إقامة متوسطة، طعام، أنشطة). الميزانية المنخفضة 50-70 دولار، الميزانية المرتفعة 200-300 دولار.
أحياء إيلات: أين تقيم
إيلات مدينة مدمجة ممتدة على طول ساحل البحر الأحمر. يمكن تقسيمها условно إلى 5 مناطق رئيسية للإقامة، لكل منها أجواءها ومزاياها الخاصة.
نورث بيتش (North Beach) - الشاطئ الشمالي، فنادق فاخرة
الشاطئ الشمالي لإيلات هو شريط بطول 2 كيلومتر من الفنادق الخمس نجوم، بما في ذلك Herod's Palace وQueen of Sheba وDan Eilat وVERT Eilat. هذا هو أرقى حي في المدينة حيث يقيم السياح الباحثون عن الراحة والخدمة عالية المستوى.
الأجواء: راقية وهادئة ومناسبة للعائلات. صباحاً - نزهات على الممر، ظهراً - الشاطئ والمسبح، مساءً - مطاعم على الواجهة البحرية. الحي مضاء جيداً ومعتني به مع أرصفة واسعة وممرات من النخيل.
الإيجابيات: أفضل شواطئ المدينة، إمكانية الوصول سيراً إلى المركز (15-20 دقيقة)، تركيز المطاعم والبارات، مستوى عالي من الفنادق، غروب جميل، قرب من Ice Mall.
السلبيات: أسعار مرتفعة (من 150-200 دولار لليلة في الموسم)، كثير من السياح، الشواطئ قد تكون مزدحمة، أقل أصالة.
الأسعار: $$$ (فنادق من 150 دولار، شقق من 100 دولار)
ما يوجد بالقرب: Ice Mall مع حلبة التزلج، الممر مع متاجر معفاة من الرسوم الجمركية، المرصد تحت الماء (10 دقائق بالحافلة)، محمية الشعاب المرجانية (15 دقائق بالحافلة).
للزوار العرب: هذا الحي مناسب للعائلات الخليجية الباحثة عن الرفاهية. بعض الفنادق تقدم خيارات طعام حلال. قريب من المساجد وغرف الصلاة.
وسط المدينة - اقتصادي ومريح
الحي المركزي حول شارع هاتماريم ومحطة الحافلات المركزية هو قلب إيلات للمسافرين بميزانية محدودة. هنا تتركز النزل ودور الضيافة والشقق والفنادق غير المكلفة.
الأجواء: نابضة بالحياة وحضرية مع عناصر من السوق الشرقي. شوارع ضيقة ومتاجر صغيرة وطعام شوارع وسكان محليون. في المساء تنشط الحانات والبارات.
الإيجابيات: أسعار منخفضة (نزل من 15 دولار، فنادق من 50 دولار)، مركز نقل (جميع الحافلات من هنا)، تركيز المطاعم غير المكلفة، قرب من الشاطئ (5-10 دقائق سيراً)، أجواء أصيلة.
السلبيات: صاخب خاصة في عطلات نهاية الأسبوع، أقل خضرة، وقوف السيارات صعب، بعض الشوارع تتطلب الحذر ليلاً.
الأسعار: $ (نزل من 15-25 دولار، فنادق من 50-80 دولار)
ما يوجد بالقرب: محطة الحافلات المركزية، سوق المدينة، شاطئ إيلات، مراكز التسوق، مطاعم الوجبات السريعة.
للزوار العرب: هذا الحي مناسب للشباب والعائلات الباحثة عن توفير المال. تتوفر مطاعم عربية وحلال. قريب من محطة الحافلات للرحلات إلى الأردن ومصر.
شاطئ المرجان (Coral Beach) - غوص وسنوركلينغ
على بعد 7 كم جنوب وسط إيلات تقع المحمية الطبيعية شاطئ المرجان - أفضل مكان للسباحة تحت الماء في إسرائيل. هذا شريط ساحلي ضيق مع مياه بلورية وشعاب مرجانية حية.
الأجواء: منعزلة وطبيعية واسترخائية. لا يوجد هنا صخب المدينة - فقط البحر والشمس والعالم تحت الماء. مثالي للراغبين في الهروب من الحضارة.
الإيجابيات: أفضل سنوركلينغ وغوص في إسرائيل، مياه أنقى، سياح أقل من شواطئ المدينة، التخييم مسموح، مناظر جميلة.
السلبيات: ليس على مسافة قريبة سيراً من المركز (تحتاج حافلة أو تاكسي)، بنية تحتية محدودة، لا توجد سوبرماركتات قريبة، عدد محدود من الفنادق.
الأسعار: $$ (فنادق من 80-120 دولار، التخييم مجاني)
ما يوجد بالقرب: محمية شاطئ المرجان، مراكز الغوص، شاطئ الأميرة، الحدود مع مصر (طابا، 5 دقائق).
للزوار العرب: مثالي لعشاق الطبيعة والأنشطة المائية. قريب من معبر طابا للدخول إلى سيناء.
حي المarina - اليخوت والمطاعم
ميناء إيلات الصغير مع رصيف لليخوت والقوارب هو حي ذو أجواء مع مطاعم المأكولات البحرية وإطلالات على خليج العقبة. هنا يقيم محبو الرومانسية البحرية.
الأجواء: رومانسية وهادئة مع عناصر من الفخامة. في المساء تضيء أنوار اليخوت، وتعمل الموسيقى الهادئة في المطاعم، وتفوح رائحة البحر والشواء.
الإيجابيات: إطلالات جميلة على الخليج، تركيز مطاعم الأسماك، هادئ، قرب من نورث بيتش، مسارات نزهة جيدة.
السلبيات: فنادق قليلة، أسعار مرتفعة في المطاعم، بنية تحتية محدودة، وقوف السيارات صعب.
الأسعار: $$$ (فنادق من 120 دولار، مطاعم من 40 دولار للشخص)
ما يوجد بالقرب: المarina، مطاعم الأسماك، الممر، نورث بيتش.
للزوار العرب: مناسب للأزواج والعائلات الباحثة عن أجواء رومانسية. بعض المطاعم تقدم خيارات حلال.
الضواحي والكيبوتسات - لمسافري السيارات
بعض السياح يفضلون الإقامة في الكيبوتسات (المستوطنات الجماعية) في ضواحي إيلات: لوتان، نيوت سمادار، إليفات. هذا خيار لمن لديهم سيارة مستأجرة ويرغبون في التعرف بشكل أعمق على المنطقة.
الأجواء: ريفية وهادئة ومجتمعية. الكيبوتسات هي ظاهرة إسرائيلية فريدة حيث يعيش الناس ويعملون معاً ويشاركون قيماً مشتركة.
الإيجابيات: أسعار منخفضة، تجربة أصيلة، هدوء، طبيعة، إمكانية المشاركة في حياة الكيبوتس، مبادرات بيئية.
السلبيات: سيارة ضرورية، بعيد عن البحر (15-30 دقيقة بالسيارة)، بنية تحتية محدودة، مطاعم قليلة.
الأسعار: $-$$ (غرف من 40-80 دولار)
ما يوجد بالقرب: حديقة تيمنا، صحراء العربة، مصانع النبيذ، المزارع.
للزوار العرب: تجربة ثقافية فريدة للتعرف على الحياة المجتمعية الإسرائيلية. بعض الكيبوتسات تقدم جولات وورش عمل.
أماكن الصلاة للزوار المسلمين
للزوار المسلمين، تتوفر خيارات للصلاة في إيلات:
المسجد الرئيسي: يقع في وسط المدينة بالقرب من محطة الحافلات المركزية. مفتوح لأوقات الصلاة الخمس. يمكن الوصول سيراً من معظم فنادق وسط المدينة.
غرف الصلاة في الفنادق: بعض الفنادق الكبرى في نورث بيتش توفر غرف صلاة أو مصليات صغيرة. اسأل عند الحجز.
أماكن الوضوء: تتوفر في المسجد وفي بعض المراكز التجارية الكبرى.
أوقات الصلاة: تتغير حسب الموسم. في الصيف الفجر حوالي 5:30، في الشتاء حوالي 6:30. المغرب في الصيف حوالي 19:30، في الشتاء حوالي 17:00.
أفضل وقت لزيارة إيلات
إيلات هي المدينة الإسرائيلية الوحيدة ذات المناخ الاستوائي، حيث يشبه الشتاء الربيع الأوروبي والصيف اختبار صعب حتى للسكان المحليين.
الموسم العالي: نوفمبر - أبريل
نوفمبر-ديسمبر: الوقت المثالي. نهاراً 24-28 درجة مئوية، الماء 22-24 درجة مئوية، لا حرارة منهكة. سياح أقل من الشتاء، أسعار معتدلة. يمكن السباحة والاستحمام الشمسي والذهاب في رحلات.
يناير-فبراير: "شتاء" إيلات. نهاراً 20-23 درجة مئوية، ليلاً 10-15 درجة مئوية، الماء 21 درجة مئوية. يمكن السباحة فقط للمقاومين، لكن ممتاز للرحلات والنزهات والمطاعم. أسعار أقل، سياح قليل.
مارس-أبريل: أفضل وقت للزيارة. نهاراً 26-30 درجة مئوية، الماء 23-25 درجة مئوية، الطبيعة تزهر بعد أمطار الشتاء. السياح يبدأون في القدوم، الأسعار ترتفع. احجزوا مبكراً!
الموسم المتوسط: مايو، أكتوبر
مايو: الانتقال إلى الصيف. نهاراً 30-35 درجة مئوية، حار لكن محتمل. الماء 25 درجة مئوية. نهاية العام الدراسي - العائلات مع الأطفال تبدأ في القدوم. وقت جيد لمن لا يخافون الحرارة.
أكتوبر: الحرارة تنخفض لكن البحر لا يزال دافئاً (26 درجة مئوية). نهاراً 30-33 درجة مئوية. سياح أقل من الصيف. وقت ممتاز للراحة المدمجة: شاطئ + رحلات.
الموسم المنخفض: يونيو - سبتمبر
يونيو-أغسطس: حرارة شديدة. نهاراً 38-45 درجة مئوية، ليلاً 25-30 درجة مئوية. الماء مثل الحليب الدافئ (27-29 درجة مئوية). الحركة نهاراً شبه مستحيلة - كل شيء يتوقف من 11:00 إلى 17:00. تعمل فقط الأماكن المكيفة. الأسعار تنخفض، سياح قليل (عدا عطلات المدارس).
سبتمبر: الحرارة تبدأ في الانخفاض في نهاية الشهر، لكن الأسابيع الثلاثة الأولى لا تزال شديدة. الماء 27 درجة مئوية.
المهرجانات والفعاليات
- مهرجان البحر الأحمر للجاز: أغسطس، أشهر مهرجان موسيقي في إسرائيل. 3-4 أيام من الجاز على ساحل البحر الأحمر. تذاكر من 100 دولار، احجزوا قبل 3-4 أشهر.
- ريد سيتي: مهرجان صيفي للموسيقى الإلكترونية، يوليو-أغسطس. حفلات وعروض دي جي وحفلات شاطئية.
- ماراثون إيلات: فبراير، ماراثون دولي بمسار على طول البحر. المشاركة من 50 دولار.
- مهرجان النبيذ في كيبوتس نيوت سمادار: مارس، تذوق النبيذ المحلي وموسيقى وطعام.
متى تكون الأسعار أرخص
أدنى الأسعار: يونيو-سبتمبر (بسبب الحرارة)، يناير-فبراير (عدا عطلات المدارس). في هذا الوقت يمكن أن تقدم الفنادق خصومات تصل إلى 40-50%.
متى يجب الحجز مبكراً
الموسم العالي (نوفمبر-أبريل): احجزوا قبل 2-3 أشهر. المهرجانات: قبل 4-6 أشهر. عطلات المدارس (عيد الفصح في مارس-أبريل، عيد العرش في سبتمبر-أكتوبر): قبل 3-4 أشهر.
رحلات مباشرة من دول الخليج
تتوفر رحلات مباشرة من دول الخليج إلى تل أبيب:
- من دبي: طيران الإمارات وفلاي دبي، 3 ساعات مباشرة.
- من أبو ظبي: الاتحاد للطيران، 3 ساعات مباشرة.
- من الدوحة: الخطوط القطرية، 3.5 ساعة مباشرة.
- من الرياض وجدة: الخطوط السعودية، 2.5-3 ساعات مباشرة.
- من الشارقة: طيران العربية، 3 ساعات مباشرة.
من تل أبيب إلى إيلات: رحلة داخلية 50 دقيقة (من 80 دولار)، أو حافلة 5 ساعات (20 دولار)، أو سيارة مستأجرة.
طريق بديل عبر الأردن: طيران إلى عمان، ثم سيارة إلى معبر وادي عربة (3 ساعات)، ثم إلى إيلات (10 دقائق).
طريق بديل عبر مصر: طيران إلى شرم الشيخ، ثم سيارة إلى معبر طابا، ثم إلى إيلات (30 دقيقة).
مسار الرحلة في إيلات: من 3 إلى 7 أيام
إيلات هي مدينة يمكن قضاء من 3 أيام إلى أسبوعين فيها دون ملل. فيما يلي ثلاثة مسارات بمدة مختلفة.
إيلات في 3 أيام: الأساسيات
اليوم الأول: البحر والعالم تحت الماء
9:00-12:00 - محمية شاطئ المرجان. وصلوا عند الافتتاح (9:00) قبل ازدحام السياح. خذوا قناعاً وأنبوب تنفس (يمكن الاستئجار في المكان، 8 دولارات) - السنوركلينغ عند الشعاب الشمالية هو الأفضل في إسرائيل. الرؤية 20-30 متراً، شعاب مرجانية، أسماك استوائية، أحياناً سلاحف. الدخول مجاني (اتركوا هوية كضمان). يعمل الأحد-الخميس 9:00-17:00، الجمعة 9:00-16:00، السبت مغلق.
12:30-14:00 - غداء في مطعم راك داجيم على الشاطئ. سمك طازج على الشواية (دنيس، دورادا، لوتيان أحمر)، طحينة، سلطات، بيتا. متوسط الحساب 22-33 دولار. احجزوا طاولة عند النافذة مع إطلالة على البحر.
14:30-17:00 - المرصد تحت الماء. مجمع فريد: برج مع قاعة تحت الماء على عمق 6 أمتار، أحواض سمك، قارب بقاع زجاجي. الأطفال سيكونون في حالة حماس. الدخول 35 دولار للكبار، 18 دولار للأطفال. تذكرة مجمعة مع حديقة تيمنا أرخص.
19:00-22:00 - عشاء ونزهة على ممر نورث بيتش. متاجر معفاة من الرسوم الجمركية، مطاعم، غروب فوق خليج العقبة. جربوا عصير الرمان الطازج (4 دولارات) من عربات الشوارع.
اليوم الثاني: الصحراء والآثار القديمة
8:00-13:00 - الحديقة الوطنية تيمنا. اخرجوا عند الافتتاح. هذه منطقة تعدين قديمة عمرها 7000 عام. يجب رؤيته: أعمدة سليمان (البطاقة التعريفية)، معبد حتحور (مزار مصري)، الفطر (قوس طبيعي)، الأقواس، مناجم النحاس. خذوا دراجة من مركز الزوار (مجانية) - المنطقة ضخمة. الدخول 14 دولار. يعمل 8:00-16:00.
13:00-14:00 - غداء في مطعم عند البحيرة في تيمنا. طعام إسرائيلي بسيط: شنيتسل، سلطات، بطاطس مقلية. أسعار متوسطة، إطلالة على البحيرة.
14:30-16:30 - مزرعة "5 حواس" في كيبوتس إليفات. جولة في الزراعة في الصحراء: نخيل التمر، بساتين الزيتون، أعشاب عطرية. تذوق تمر، زيت زيتون، شاي. الدخول 12 دولار. الموسم: أكتوبر-أبريل، 9:30-14:00. هاتف: 972-52-3688384+.
17:00-19:00 - كيبوتس لوتان. مستوطنة بيئية مع تقنيات خضراء: قباب جيوديسية، مراحيض سماد، مزرعة عضوية. ملعب أطفال Eco-Kef، حديقة طيور. جولات صباحاً، الدخول مجاني. هاتف: 972-8-6356888+.
20:00 - عشاء في جينجر للمطبخ الآسيوي والبار. مطبخ آسيوي: سوشي، باد تاي، تمبورا، كاري. متوسط الحساب 28-42 دولار. أجواء عصرية، كوكتيلات جيدة.
اليوم الثالث: الجبال والأودية
6:30-8:00 - شروق على جبل يواش. ابدأوا عند الفجر (صيفاً 5:30، شتاءً 6:30). الصعود يستغرق ساعة، من القمة (892 متراً) إطلالة على مصر والأردن والسعودية والبحر الأحمر. خذوا ماء (3 لتر للشخص)، غطاء رأس، أحذية مريحة.
9:00-11:30 - الوادي الأحمر. مسار 1-2 ساعة في قاع الوادي مع صخور حمراء. طريق ترابي حتى بداية المسار (قيادة ببطء بالسيارة أو خذوا تاكسي). الدخول مجاني.
12:30-14:30 - كيبوتس نيوت سمادار. مجتمع روحي مع مركز فنون ومصنع نبيذ ومصنع جبن. جولات الأحد-الخميس 10:00-14:30، الجمعة 9:30-12:30. غداء في Pundak Neot Semadar (نباتي، طعام منزلي، 14-19 دولار).
15:30-16:30 - نقطة مراقبة جبل إيت. إطلالة على العربة والجبال الأردنية إيدوم. 8 كم شرق نيوت سمادار على طريق 40. توقفوا 15 دقيقة للصور.
19:00 - عشاء الوداع في بيدرو ميت بار. مخفي في حديقة، لحم على نار مفتوحة، نبيذ إسرائيلي. متوسط الحساب 42-56 دولار. مكان مفضل للغواصين والسكان المحليين.
إيلات في 5 أيام: بدون عجلة
أضيفوا إلى مسار 3 الأيام الأنشطة التالية:
اليوم الرابع: يوم استرخاء وتسوق
9:00-12:00 - شاطئ في نورث بيتش. استأجروا كرسي شاطئ ومظلة (14 دولار)، خذوا كتاباً، استمتعوا بالبحر الأحمر. أو جربوا ركوب الأمواج الشراعية في Club Med Beach (درس من 70 دولار).
12:00-14:00 - غداء في بار بيتش. شواء سمك، سلطات، مأكولات بحرية. عشاء وأقدامكم في الرمال عند الغروب. متوسط الحساب 28-42 دولار.
14:00-17:00 - Ice Mall Eilat. مركز تسوق مع حلبة تزلج حقيقية. يمكن التزلج (17 دولار، بما في ذلك الزلاجات) أو مجرد المشاهدة. مكيف الهواء - منقذ من الحرارة.
17:00-19:00 - تسوق على الممر. متاجر معفاة من الرسوم الجمركية: مستحضرات تجميل (البحر الميت)، نبيذ، شوكولاتة، تذكارات. الأسعار أقل بنسبة 17% (بدون ضريبة القيمة المضافة).
20:00 - عشاء في الجادة الخامسة. مطعم فاخر مع مطبخ فيوجن. كارباتشيو لحم، ريزوتو كمأة، لحم خروف. قائمة نبيذ واسعة. متوسط الحساب 70-97 دولار. لمناسبة خاصة.
اليوم الخامس: يوم مغامرات
8:00-12:00 - دولفين ريف. سباحة مع الدلافين في بحيرة طبيعية. مراقبة سلوك الدلافين، سنوركلينغ، شاطئ. الدخول 36 دولار (مراقبة فقط)، سباحة من 63 دولار. احجزوا مبكراً!
12:00-13:30 - غداء في كافيه Dolphin Reef. وجبات خفيفة، سلطات، ساندويتشات. أسعار متوسطة، إطلالة على البحيرة.
14:00-17:00 - جولة جيب في الصحراء. العديد من المشغلين يقدمون جولات 3 ساعات: الوادي الأحمر، أعمدة أمرام، مناظر صحراوية. السعر من 70 دولار. Abraham Tours، Eilat Jeep Tours.
19:00 - عشاء في أولا. مطبخ مختلط: شرائح لحم، مأكولات بحرية، أطباق نباتية. طبق تذوق خاص. متوسط الحساب 42-56 دولار.
إيلات في 7 أيام: مع المناطق المحيطة
أضيفوا إلى مسار 5 الأيام الرحلات التالية:
اليوم السادس: البتراء، الأردن (رحلة طويلة)
رحلة ليوم واحد إلى البتراء - واحدة من عجائب الدنيا السبع الجديدة. المغادرة 5:00 صباحاً، العودة 22:00. يشمل: نقل، حدود، مرشد، دخول البتراء. السعر من 150 دولار. الحدود في وادي عربة (5 كم من إيلات). مطلوب جواز سفر، تأشيرة عند الوصول (40 دينار أردني، حوالي 56 دولار). خذوا أحذية مريحة، ماء، غطاء رأس. في البتراء 3-4 ساعات مشي.
اليوم السابع: وادي رم أو دير سانت كاترين
الخيار أ: وادي رم، الأردن. "الوادي القمري" مع صخور حمراء وكثبان رملية. رحلة ليوم كامل، جولة جيب، غداء عند البدو. السعر من 100 دولار. مناظر خيالية، مواقع تصوير "المريخي".
الخيار ب: دير سانت كاترين، سيناء. أحد أقدم الأديرة المسيحية (القرن السادس). رحلة عبر طابا (مصر). تأشيرة مصرية مطلوبة (يمكن الحصول عليها عند الحدود، حوالي 25 دولار). المغادرة 4:00، العودة 20:00.
الخيار ج: البحر الميت ومسعدة. في الطريق العودة إلى تل أبيب. توقف عند البحر الميت (سباحة، طين)، صعود إلى مسعدة (قلعة هيرودس). يمكن القيام بذلك بشكل مستقل بسيارة مستأجرة.
أين تأكل في إيلات: مطاعم ومقاهي
مشهد الطهي في إيلات هو مزيج من الثقافات: مطبخ إسرائيلي ومتوسطي وآسيوي وأوروبي. لا يوجد نقص في الأماكن لتناول الطعام - من طعام الشوارع إلى مستوى ميشلان.
طعام الشوارع والأسواق
إيلات لا تشتهر بطعام الشوارع مثل بانكوك أو مكسيكو، لكن يمكن العثور على وجبة خفيفة سريعة ولذيذة.
أين تبحثون: حي محطة الحافلات المركزية (سديروت هاتماريم)، الأزقة في وسط المدينة.
ماذا تجربون: فلافل (كرات حمص في بيتا، 7-10 دولارات)، شاورما (لحم في لافاش، 10-14 دولار)، سبيح (باذنجان وبيض في بيتا، 8 دولارات).
أماكن محددة:
- Falafel 'Blue' Boutique: مكان أسطوري، طابور من السكان المحليين. فلافل مع إضافات غير عادية. 8 دولارات.
- Itzik Shawarma: شاورما على الطريقة الأورشليمية. 11 دولار.
- Falafel Avshi: في وسط المدينة، يعمل منذ فترة طويلة. 7 دولارات.
- Fast Habesha: مطبخ إثيوبي، إنجيرا (خبز مسطح) مع صلصات. تجربة فريدة. 14 دولار.
متوسط الحساب: 8-17 دولار.
نصيحة: ابحثوا عن الأماكن مع طابور من الإسرائيليين - هناك لذيذ وغير مكلف. تجنبوا المطاعم مباشرة على الممر - الأسعار مبالغ فيها.
مطاعم محلية بسيطة
أماكن يأكل فيها السكان المحليون وليس السياح. غالباً بدون قائمة بالإنجليزية، لكن الطعام يتحدث عن نفسه.
أين تبحثون: أزقة المركز، حي محطة الحافلات، الأحياء السكنية.
ماذا تطلبون: شنيتسل (صدر دجاج مقلي)، مزة (مجموعة مقبلات)، طحينة، سلطة إسرائيلية (خيار-طماطم-بصل)، شكشوكة (بيض في صلصة طماطم).
أماكن محددة:
- HaLev Harachav: فلافل، شاورما، حلال. السكان المحليون يأتون للغداء. 11-17 دولار.
- Pizza Kimat Hinam: بيتزا على الطريقة الإسرائيلية (عجين سميك، كثير من الحشو). قطعة من 4 دولارات.
- مطاعم صغيرة على سديروت هاتماريم: قائمة يومية (تاغليت يومي) من 14 دولار.
متوسط الحساب: 14-22 دولار.
نصيحة: اطلبوا "تاغليت يومي" (القائمة اليومية) - أرخص من الطلب من القائمة. غداء من 12:00 إلى 16:00.
مطاعم المستوى المتوسط
لعشاء عادي مع العائلة أو الأصدقاء. طعام جيد وخدمة وأجواء.
أين تبحثون: نورث بيتش، الممر، وسط المدينة.
المطابخ: متوسطية، آسيوية، إيطالية، لحم، سمك.
أماكن محددة:
- Ginger Asian Kitchen and Bar: مطبخ آسيوي. سوشي، باد تاي، تمبورا، كاري. 8-28 دولار للطبق. أجواء عصرية.
- Barbis: برجر. لحم، سمك، نباتي. 17-25 دولار.
- Pago Pago: مطعم عائم، سوشي ومأكولات بحرية. موقع فريد على الماء. 28-42 دولار.
- Pastory: مطبخ إيطالي. باستا مؤلف، بيتزا، حلويات. 22-33 دولار.
- Cafe Optimi: كافيه مع فطور، ساندويتشات، باستا، سلطات. معجنات منزلية، كعك. 14-22 دولار.
متوسط الحساب: 22-42 دولار.
نصيحة: احجزوا طاولة مبكراً، خاصة في عطلات نهاية الأسبوع. العديد من المطاعم تغلق في يوم السبت (مساء الجمعة - مساء السبت).
مطاعم راقية
إذا أردتم شيئاً مميزاً - عشاء رومانسي، احتفال، اجتماع عمل.
أين تبحثون: نورث بيتش، فنادق، ممر.
أماكن محددة:
- 5th Avenue: مطعم فاخر مع مطبخ فيوجن. كارباتشيو لحم، ريزوتو كمأة، لحم خروف. قائمة نبيذ واسعة. 70-97 دولار. لمناسبة خاصة.
- The Last Refuge: مأكولات بحرية على البحر الأحمر. سمك طازج على الشواية، كاليماري، روبيان. 56-83 دولار. رومانسي، إطلالة على البحر.
- Whale: مطبخ متوسطي + أوروبي + آسيوي. أطباق إبداعية من المأكولات البحرية واللحم، خيارات نباتية. كوكتيلات مؤلفة. 42-70 دولار.
- Olla: مطبخ مختلط (شرائح لحم، مأكولات بحرية، أطباق نباتية). طبق تذوق خاص. 42-56 دولار.
متوسط الحساب: 56-111 دولار.
نصيحة: احجزوا قبل 2-3 أيام، خاصة لعطلات نهاية الأسبوع. استفسروا عن قواعد اللباس (في بعض الأماكن لا يسمحون بالشباشب والشورت).
مقاهي والفطور
ثقافة الفطور الإسرائيلية هي ديانة منفصلة. في إيلات العديد من المقاهي حيث يمكن بدء اليوم.
أين تبحثون: نورث بيتش، المركز، مراكز التسوق.
ماذا تطلبون: فطور إسرائيلي (سلطات، بيض، جبن، زيتون، خبز، 22-33 دولار)، شكشوكة (14-19 دولار)، فطائر (11-17 دولار)، قهوة (6-8 دولارات).
أماكن محددة:
- Cafe Greg: سلسلة، جودة ثابتة. فطور، ساندويتشات، قهوة. 17-28 دولار.
- Cafe Café: سلسلة أخرى. فطور طوال اليوم، خيارات نباتية. 19-31 دولار.
- Aroma Coffee Shop: قهوة ومعجنات. 11-19 دولار.
- Haoman 9: قهوة متخصصة، فطور. 17-28 دولار.
- Branja Cafe: مكان مريح، أجواء منزلية. 14-25 دولار.
متوسط الحساب: 14-28 دولار.
نصيحة: الفطور الإسرائيلي يقدم عادة حتى 12:00. بعد الظهر - فقط قهوة ووجبات خفيفة.
خيارات الطعام الحلال للزوار المسلمين
للزوار المسلمين الذين يبحثون عن طعام حلال، تتوفر خيارات في إيلات:
مطاعم حلال معتمدة:
- HaLev Harachav: فلافل وشاورما حلال. 11-17 دولار. في وسط المدينة.
- Itzik Shawarma: شاورما حلال. 11 دولار. في وسط المدينة.
- مطاعم عربية في وسط المدينة: عدة مطاعم تقدم طعاماً حلالاً. اسألوا عند الدخول.
خيارات نباتية: إسرائيل جنة للنباتيين. تقريباً كل مطعم لديه أطباق نباتية: فلافل، حمص، شاورما خضار، شكشوكة بدون لحم، سلطات، باستا، بيتزا. اطلبوا "فيغيتارياني" (نباتي) - سيفهمونكم.
نصيحة: اسألوا دائماً "هل هذا حلال؟" بالعربية أو "هل هذا كشير؟" بالعبرية. الطعام الكشير يشبه الحلال في بعض الجوانب (لا خنزير، ذبح حسب الشريعة).
تجنبوا: المطاعم التي تقدم لحم الخنزير أو المأكولات البحرية غير الكشيرة (روبيان، سرطان، كاليماري) إذا كنتم تبحثون عن طعام حلال صارم.
ماذا تذوق: طعام إيلات
إيلات هي تقاطع للطهي حيث تلتقي المطابخ الإسرائيلية والمتوسطية والشرق أوسطية والآسيوية والأوروبية. فيما يلي 10 أطباق يجب تجربتها بالتأكيد.
فلافل (פלאפל) - كرات من الحمص المطحون مع الأعشاب والتوابل، مقلية في الزيت العميق. تقدم في بيتا مع سلطة وطحينة وخضار مخللة. نباتي، رخيص (7-10 دولارات)، مشبع. الأفضل في المطاعم الصغيرة مع طابور من السكان المحليين. ابحثوا عن Falafel 'Blue' Boutique.
شاورما (שווארמה) - لحم مقطع رقيقاً (دجاج أو خروف)، مشوي على سيخ عمودي. يقدم في لافاش مع سلطة وطحينة وبطاطس مقلية. 10-14 دولار. Itzik Shawarma - مكان أسطوري.
حمص (חומוס) - بيوريه من الحمص مع طحينة وزيت زيتون وليمون. يقدم مع بيتا وزيتون وبصل. فطور الأبطال. 8-14 دولار. Hummus Eliyahu - مكان شعبي.
شكشوكة (שקשוקה) - بيض مطبوخ في صلصة من الطماطم والفلفل والبصل والثوم. يقدم مع خبز. فطور أو عشاء خفيف. 14-19 دولار. هناك اختلافات: مع باذنجان، جبن، سجق.
سلطة إسرائيلية (סלט ישראלי) - خيار وطماطم وبصل وبقدونس مقطع ناعماً مع زيت زيتون وليمون. تقدم مع كل طبق. 6-8 دولارات منفردة، عادة تدخل في المزة.
مزة (מזה) - مجموعة من 10-20 مقبلات صغيرة: حمص، طحينة، بابا غنوج، متبل، سلطة، زيتون، جبن، خضار مخللة. تقدم للشركة. 22-42 دولار للشخص. مثالي للتعرف على المطبخ.
سمك طازج على الشواية (דג על האש) - دنيس، دورادا، لوتيان أحمر، مشوي على الفحم. يقدم مع طحينة وسلطة وأرز أو بطاطس. 28-56 دولار. Rak Dagim، The Last Refuge - أفضل الأماكن.
شنيتسل (שניצל) - صدر دجاج في بقسماط، مقلي في الزيت. طبق الأطفال رقم 1 في إسرائيل. يقدم مع بطاطس مقلية وسلطة وأرز. 17-25 دولار. موجود في كل مطعم.
سبيح (סביח) - باذنجان مقلي وبيض مسلوق وسلطة وطحينة وأمبا (مانجو مخلل) في بيتا. نباتي، رخيص (8 دولارات)، مشبع. طعام شوارع.
كنافة (כנאפה) - معجنات حلوة من عجينة الكنافة مع جبن، منقوعة في شراب. تقدم دافئة. 7-11 دولار. Zohar's Knafeh - أفضل مكان في إيلات.
مشروبات
عصير رمان (מי רימון) - معصور طازجاً، 4 دولارات. يباع في الشوارع. منعش، صحي.
نبيذ إسرائيلي: كيبوتس نيوت سمادار ينتج نبيذاً ممتازاً. كابيرنت، ميرلو، شاردونيه. زجاجة من 22 دولار في المتجر، من 56 دولار في المطعم.
شاي نعناع (תה נענע) - نعناع طازج، شاي أخضر، سكر. 6-8 دولارات. منعش بعد الوجبة.
قهوة إسرائيلية: قوية، غالباً إسبرسو أو قهوة تركية. 6-8 دولارات.
ليموناضة نعناع: ليمون، نعناع، سكر، ماء غازي. 6-8 دولارات. مشروب صيفي مثالي.
ماذا لا تجربوا (فخاخ سياحية)
- مأكولات بحرية في مطاعم على الممر بدون قائمة أسعار - قد يخدعونكم.
- "سمك طازج" بالوزن بدون سعر لكل 100 جرام - الفاتورة قد تفاجئكم بشكل غير سار.
- مأكولات بحرية كشيرة (روبيان، كاليماري، سرطان) - ليست كشيرة بحكم التعريف. إذا كان المطعم كشيراً وفي القائمة مأكولات بحرية - هذا علم أحمر.
خيارات نباتية
إسرائيل جنة للنباتيين. تقريباً كل مطعم لديه أطباق نباتية: فلافل، حمص، شاورما خضار، شكشوكة بدون لحم، سلطات، باستا، بيتزا. اطلبوا "فيغيتارياني" (نباتي) - سيفهمونكم.
حساسيات
أخبروا دائماً عن الحساسيات. السمسم (طحينة) - حساسية شائعة. المكسرات تستخدم في الحلويات. الغلوتين - في بيتا، خبز، معجنات. اسألوا "يش لي جلوتين؟" (هل يوجد غلوتين؟) أو أروا بطاقة حساسية بالعبرية.
أسرار إيلات: نصائح محلية
12 نصيحة من الداخل ستوفر لكم المال والوقت والأعصاب:
- يوم السبت - كل شيء يغلق: من بعد ظهر الجمعة حتى مساء السبت العديد من المطاعم والمتاجر وحتى الحافلات لا تعمل. خططوا للطعام والنقل مسبقاً. المطاعم الكشيرة تغلق تماماً. غير الكشيرة قد تعمل لكن بقائمة محدودة.
- لا تأكلوا على الواجهة (الممر): مطاعم على واجهة نورث بيتش البحرية - فخاخ سياحية بأسعار مبالغ فيها. ابتعدوا 2-3 شوارع إلى داخل المدينة - الأسعار نصف، الطعام ضعف الجودة.
- تذاكر مجمعة: اشتروا تذكرة مجمعة حديقة تيمنا + المرصد تحت الماء - توفير يصل إلى 30%. تباع أونلاين أو في مراكز الزوار.
- استئجار سيارة: بدون سيارة في إيلات صعب. النقل العام محدود، التاكسي مكلف. استئجار من 42 دولار/يوم + وقود. ملاحة Waze - ضرورية.
- محمية المرجان: الدخول مجاني، لكن يجب ترك هوية كضمان. إذا لم تريدوا ترك جواز السفر، اتركوا رخصة قيادة أو بطاقة هوية. لا تتركوا مالاً!
- ماء في الرحلات: خذوا минимум 3 لتر للشخص في اليوم. في الصحراء لا توجد مصادر ماء. لا توجد متاجر على المسارات أيضاً. الجفاف - خطر حقيقي.
- الشمس - عدو: من 11:00 إلى 16:00 (صيفاً حتى 17:00) الشمس خطيرة بشكل مميت. خططوا للأنشطة في أماكن مغلقة أو في الظل. SPF 50+، غطاء رأس، نظارات - ضرورية. حروق تحدث حتى في الطقس الغائم.
- تاكسي - فقط عداد: اطلبوا دائماً تشغيل العداد (مونيه). إذا رفض السائق - اخرجوا وامسكوا التالي. تعريفة ليلية (21:00-06:00) ويوم السبت - أغلى بنسبة 25%.
- معفى من الرسوم الجمركية - أرخص فعلاً: في إيلات لا توجد ضريبة قيمة مضافة (17%). مستحضرات تجميل البحر الميت، نبيذ، شوكولاتة، تذكارات - اشتروا هنا وليس في المطار. لكن قارنوا الأسعار - بعض المتاجر تبالغ.
- شواطئ - ليست كلها مجانية: بعض الفنادق تحيط الشواطئ وتسمح فقط لضيوفها. ابحثوا عن شواطئ عامة مع دخول مجاني. محمية المرجان - مجانية (ضمان هوية).
- احجزوا مطاعم: في عطلات نهاية الأسبوع (خاصة مساء الجمعة) المطاعم مزدحمة. احجزوا طاولة قبل 1-2 يوم. استفسروا إذا كانوا يعملون في يوم السبت.
- حدود - وثائق: للرحلة إلى البتراء (الأردن) أو سيناء (مصر) مطلوب جواز سفر. تأشيرة الأردن عند الوصول (حوالي 56 دولار)، مصر - على الحدود (حوالي 25 دولار). تحققوا من القواعد المحدثة قبل الرحلة.
- للزوار العرب: احملوا معكم ترجمة عربية للأدوية إن وجد. تعلموا بضع كلمات بالعبرية الأساسية (شكراً = تودا، نعم = كين، لا = لو). السكان المحليون يقدرون المحاولة.
- الصلاة: أوقات الصلاة تتغير حسب الموسم. في الصيف الفجر حوالي 5:30، في الشتاء حوالي 6:30. خططوا لأنشطتكم حول أوقات الصلاة.
- الطعام الحلال: اسألوا دائماً "هل هذا حلال؟". العديد من المطاعم الإسرائيلية تقدم طعاماً كشيراً وهو مشابه للحلال (لا خنزير، ذبح حسب الشريعة).
النقل والإنترنت في إيلات
من المطار إلى المركز
مطار رامون (ETM) - مطار جديد على بعد 20 كم من إيلات. افتتح في 2019، حل محل المطار القديم في المدينة.
حافلة مكوكية: حافلة رقم 30، كل 30 دقيقة من 06:00 إلى 20:00. وقت الرحلة 25 دقيقة. السعر 1.20 دولار. الدفع بالبطاقة أو نقداً عند السائق. المحطة النهائية - محطة الحافلات المركزية.
تاكسي: 28-33 دولار، 20 دقيقة. اطلبوا عبر تطبيق Gett أو امسكوا في الموقف. اطلبوا العداد.
استئجار سيارة: مكاتب في المطار (Hertz، Avis، Budget، Sixt). من 42 دولار/يوم. خذوا GPS أو استخدموا Waze.
النقل في المدينة
مترو
لا يوجد مترو في إيلات. المدينة مدمجة، الطرق الرئيسية تخدمها حافلات.
حافلات
تذكرة لمرة واحدة: 1.20 دولار. الدفع عند السائق (بطاقة أو نقداً).
بطاقة يومية: 1.90 دولار. رحلات غير محدودة خلال اليوم.
طرق رئيسية:
- طريق 1: دائرة كاملة في المدينة كل 20 دقيقة. المحطة المركزية → نورث بيتش → شاطئ المرجان → المركز.
- طريق 2: طريق دائري بديل.
- طريق 15: إلى شاطئ المرجان والحدود مع مصر (طابا).
- طريق 16: إلى الحدود مع مصر (طابا).
- طريق 30: مطار ↔ مركز.
وقت العمل: 07:00-08:00 حتى 21:00-22:00. في يوم السبت (مساء الجمعة - مساء السبت) الحافلات لا تعمل.
تطبيق: Moovit - جداول، طرق، تتبع في الوقت الحقيقي.
تاكسي
تطبيقات: Gett (الأساسي)، Yango. يمكن الإمساك في الشارع أو الطلب هاتفياً.
أسعار: ركوب 4 دولارات، كم 1.25 دولار. رحلة في المدينة 8-17 دولار. تعريفة ليلية (21:00-06:00) ويوم السبت - أغلى بنسبة 25%.
نصيحة: اطلبوا دائماً العداد. إذا رفض السائق - اخرجوا. للرحلات إلى المطار أو الحدود حددوا السعر مسبقاً.
استئجار (دراجات، سكوترات)
دراجات: إيجار في نورث بيتش، من 14 دولار/يوم. مناسب للنزهات على الممر.
سكوترات: Lime، Bird - سكوترات كهربائية في التطبيق. من 3 دولارات للرحلة.
كواد، باجي: إيجار للجولات الصحراوية. من 56 دولار/ساعة. مطلوب رخصة.
إنترنت واتصال
بطاقة SIM / eSIM
أين تشترون: مطار، محطة الحافلات المركزية، متاجر المشغلين (Pelephone، Cellcom، Partner)، سوبرماركتات.
أسعار: SIM سياحي لـ 7 أيام - 14-22 دولار (10-20 GB). لـ 30 يوم - 28-42 دولار (30-50 GB). eSIM متاحة عند بعض المشغلين.
نصيحة: اشتروا في المدينة وليس في المطار - أرخص. أو احصلوا على eSIM مسبقاً عبر تطبيقات (Airalo، Holafly).
Wi-Fi
Wi-Fi مجاني: مطار، العديد من الفنادق، مقاهي، مراكز تسوق. الجودة مختلفة، للملاحة ورسائل كافية.
Wi-Fi عام: في بعض الأماكن العامة (ممر، حدائق). لا تستخدموه للعمليات المصرفية.
تطبيقات رئيسية (5 قطع)
- Waze: ملاحة رقم 1 في إسرائيل. يظهر ازدحام، شرطة، حوادث. ضروري لاستئجار سيارة.
- Moovit: نقل عام: طرق، جداول، تتبع حافلات في الوقت الحقيقي.
- Gett: تاكسي. طلب، سعر ثابت، دفع بالبطاقة. أكثر موثوقية من الإمساك في الشارع.
- Pango: دفع وقوف. أدخلوا رقم المنطقة ومكان الوقوف، ادفعوا بالبطاقة.
- Google Translate: ترجمة من العبرية. يمكن تصوير قوائم، لافتات.
معلومات إضافية للزوار العرب
اللغة: العبرية والعربية لغتان رسميتان في إسرائيل. العديد من الإسرائيليين يتحدثون العربية. في المناطق السياحية يتحدثون الإنجليزية أيضاً.
العملة: شيكل إسرائيلي (ILS). 1 دولار ≈ 3.6 شيكل. يمكن الدفع بالدولار في بعض الأماكن لكن الصرف أقل جودة.
الصرف: مكاتب صرافة في المطار ووسط المدينة. قارنوا الأسعار. الصرافات الآلية تقبل بطاقات دولية.
البطاقات: بطاقات الائتمان الدولية مقبولة في كل مكان. أخبروا البنك بالسفر مسبقاً.
الخلاصة: لمن تناسب إيلات
إيلات هي منتجع فريد حيث يلتقي البحر الأحمر بالصحراء، وتلتقي الضيافة الإسرائيلية بأجواء الصيف الدائم الاسترخائية. هذه مدينة للباحثين عن عطلة شاطئية مع برنامج ثقافي، والغواصين والسنوركلرز، والعائلات مع الأطفال، والسياح المهتمين بالمأكولات، وعشاق مناظر الصحراء.
مثالية لـ: العائلات مع الأطفال (آمن، نظيف، كثير من الترفيه)، الغواصين والسنوركلرز (أفضل أماكن في إسرائيل)، الأزواج (عشاء رومانسي، غروب)، محبي التاريخ (تيمنا، البتراء قريبة)، السياح المهتمين بالمأكولات (مطاعم كل المستويات)، المسافرين بميزانية محدودة (نزل، طعام شوارع).
ليست الخيار الأفضل لـ: من يبحثون عن حياة ليلية مستوى تل أبيب (في إيلات أكثر هدوءاً)، محبي المناخ البارد (صيفاً حار جداً)، من لا يحبون الأماكن السياحية (إيلات منتجع من البداية للنهاية).
كم يوم: حد أدنى 3 أيام (بحر، تيمنا، جبال)، أمثل 5 أيام (بدون عجلة، مع استرخاء)، حد أقصى 7 أيام (مع رحلات إلى البتراء ووادي رم).
للزوار العرب: إيلات وجهة سهلة الوصول من دول الخليج مع خيارات طعام حلال وأماكن صلاة. المدينة آمنة ونظيفة ومناسبة للعائلات. الأسعار معقولة مقارنة بمنتجعات البحر الأحمر الأخرى.
المعلومات صحيحة لعام 2026. الأسعار موضحة بالدولار الأمريكي والشيكل الإسرائيلي. السعر: 1 دولار ≈ 3.6 شيكل. تحققوا من المعلومات المحدثة قبل الرحلة.
