كاتانيا
كاتانيا — مدينة عند سفح إتنا، جوهرة صقلية الباروكية
كاتانيا هي ثاني أكبر مدينة في صقلية، تمتد عند سفح أعلى بركان نشط في أوروبا — جبل إتنا. هذه المدينة المتناقضة تذهل بطاقتها: شوارع الحمم السوداء والواجهات الباروكية البيضاء كالثلج، الآثار اليونانية الرومانية القديمة وأسواق السمك الصاخبة، الساحات الأنيقة والأزقة الفوضوية. كاتانيا هي صقلية في أكثر أشكالها أصالة: عاطفية، صاخبة، لذيذة، وجميلة بشكل لا يصدق.
التاريخ — مدينة تنهض من الرماد
أسس المستعمرون اليونانيون من ناكسوس كاتانيا عام 729 قبل الميلاد تحت اسم كاتاني. ازدهرت المدينة خلال العصر الهلنستي، ثم خضعت للحكم الروماني عام 263 قبل الميلاد. بنى الرومان منتدى ومدرجًا ومسرحًا وحمامات — لا تزال آثارها قائمة حتى اليوم.
في العصور الوسطى، شهدت كاتانيا أوقاتًا مضطربة: الفتح العربي (902)، التحرير النورماندي (1071)، حكم آل هوهنشتاوفن والأنجويين والأراغونيين. أسس فريدريك الثاني هوهنشتاوفن أول جامعة في صقلية هنا عام 1434 (بعض المصادر تقول 1445).
لكن الاختبارات الحقيقية جاءت في القرن السابع عشر. عام 1669، دمر ثوران هائل لجبل إتنا الجزء الغربي من المدينة، ووصلت تدفقات الحمم إلى البحر. بعد 24 عامًا فقط، عام 1693، دمر زلزال كارثي كاتانيا بالكامل تقريبًا، مما أسفر عن مقتل أكثر من 16,000 من أصل 20,000 نسمة.
من هذه الكارثة المزدوجة ظهرت مدينة جديدة — كاتانيا الباروكية التي نراها اليوم. أنشأ المهندس المعماري جيوفاني باتيستا فاكاريني وزملاؤه مجموعة حضرية متناغمة من الحجر البركاني الأسود والجص الأبيض. عام 2002، أُدرجت الآثار الباروكية في كاتانيا والمدن المحيطة في قائمة التراث العالمي لليونسكو.
ساحة الكاتدرائية — قلب المدينة
الساحة المركزية في كاتانيا هي تحفة من الباروك الصقلي، أنشأها فاكاريني في القرن الثامن عشر. هنا تقف الرموز الرئيسية للمدينة.
نافورة الفيل
'ليوترو' هو الرمز الرئيسي لكاتانيا: فيل منحوت من الحمم السوداء يحمل مسلة مصرية على ظهره. وفقًا للأسطورة، يحمي الفيل المدينة من ثورات إتنا. أنشأ فاكاريني النافورة عام 1736 على غرار فيل برنيني في ساحة مينرفا بروما.
الكاتدرائية
كاتدرائية القديسة أغاتا (Cattedrale di Sant'Agata) هي الكنيسة الرئيسية في المدينة، مكرسة لشفيعة كاتانيا. دُمرت الكنيسة النورماندية الأصلية (1094) بزلزال 1693. أُقيم المبنى الباروكي الحالي بيد فاكاريني بين 1711-1761. واجهة الرخام الأبيض والحجر البركاني الأسود مزينة بأعمدة من المسرح الروماني.
في الداخل كنيسة القديسة أغاتا مع صندوق ذخائر فضي يحتوي على رفات القديسة. هنا أيضًا مقابر ملوك أراغون والمؤلف الموسيقي فينتشنزو بيليني، مواطن كاتانيا. لا تفوت اللوحات الجدارية التي تصور ثوران 1669.
سوق السمك
خلف الساحة مباشرة، عبر بوابة بورتا أوزيدا، تقع بيسكيريا كاتانيا الشهيرة — سوق السمك. كل صباح (عدا الأحد)، يتكشف مشهد حقيقي: باعة يصرخون الأسعار، زبائن يساومون، أطنان من الأسماك الطازجة والمأكولات البحرية على الأكشاك. سمك السيف، التونة، السردين، الروبيان، الأخطبوط، قنافذ البحر — ثروات البحر الأيوني. أجواء سوق شرقي بطابع صقلي.
كنوز الباروك
شارع إتنيا
الشارع الرئيسي في كاتانيا، مستقيم كالسهم، يمتد حوالي 3 كم من ساحة الكاتدرائية إلى سفح إتنا. قصور باروكية ومتاجر ومقاهي تصطف على الجانبين. البركان مرئي في منظور الشارع، مما يخلق منظرًا لا يُنسى. نزهة المساء (باسيجياتا) على طول شارع إتنيا طقس أساسي لسكان كاتانيا.
دير البينديكتين
دير سان نيكولو لارينا البينديكتيني هو أحد أكبر أديرة البينديكتين في أوروبا وموقع يونسكو. بدأ البناء عام 1558، ووُسّع المجمع بعد الزلزال. اليوم يضم كلية العلوم الإنسانية بجامعة كاتانيا.
الدير يثير الإعجاب بحجمه: فناءان ضخمان، درج ضخم، قاعات مزخرفة بشكل غني. المنطقة الأثرية بالهياكل الرومانية المكتشفة تحت الدير تستحق اهتمامًا خاصًا. جولات يومية متاحة.
كنيسة سان نيكولو لارينا
بجوار الدير تقف أكبر كنيسة في صقلية، بواجهة غير مكتملة. بدأ البناء عام 1687 لكنه لم يكتمل بسبب الزلزال. الداخل الفسيح يثير الإعجاب بفراغه وعظمته. خط الزوال على الأرض (1841) كان يسمح بتحديد الوقت من ضوء الشمس.
شارع كروتشيفيري
أحد أجمل الشوارع الباروكية في أوروبا، مدرج في قائمة اليونسكو. على طول 300 متر تقف أربع كنائس رائعة من القرن الثامن عشر: سان بينيديتو، سان فرانشيسكو بورجيا، سان جوليانو، وسانتاغاتا لا فيتيري. قوس سان بينيديتو يربط مباني الدير فوق الشارع.
قصر بيسكاري
أفخم قصر خاص في كاتانيا، بناه أمراء بيسكاري في القرن الثامن عشر. قاعة الرقص بلوحاتها الجدارية والمرايا والجص المذهب هي قمة الروكوكو الصقلي. القصر لا يزال ملكًا لأحفاد عائلة بيسكاري ومفتوح للجولات.
التراث القديم
المدرج الروماني
ثاني أكبر مدرج روماني في إيطاليا بعد الكولوسيوم، يتسع لـ15,000 متفرج. بُني في القرن الثاني الميلادي من الحجر البركاني. معظمه مخفي تحت ساحة ستيسيكورو والمباني المحيطة — يُرى جزء صغير فقط. يمكن زيارة الأروقة تحت الأرض مع مرشد.
المسرح الروماني والأوديون
مسرح من القرن الثاني الميلادي يتسع لـ7,000 متفرج في المركز التاريخي، مبني ضمن هياكل من العصور الوسطى. بالقرب منه أوديون صغير للعروض الموسيقية. كلا النصبين مبنيان من الحجر البركاني ومحفوظان بشكل ممتاز. في الصيف تُقام هنا حفلات وعروض.
حمامات أخيل
حمامات رومانية من القرن الرابع تحت ساحة الكاتدرائية. اكتُشفت بالصدفة أثناء البناء وهي الآن مفتوحة للزوار. غرف بنظام التدفئة تحت الأرضية (هيبوكاوست) وشظايا فسيفساء محفوظة.
القديسة أغاتا — شفيعة المدينة
أغاتا الصقلية (231-251) كانت شهيدة مسيحية رفضت مغازلة والٍ روماني وعانت موتًا فظيعًا. هي شفيعة كاتانيا وحاميتها من ثورات إتنا والحرائق.
عيد القديسة أغاتا
من 3 إلى 5 فبراير، تستضيف كاتانيا أحد أكبر المهرجانات الدينية في العالم، يجذب مليون حاج. صندوق الذخائر الفضي بتمثال القديسة يُحمل عبر المدينة على أكتاف آلاف 'الديفوتي' بأردية بيضاء وقبعات سوداء. ألعاب نارية، شموع، صلوات، هتافات 'مواطنون، عاشت القديسة أغاتا!' — ثلاثة أيام لا تنام فيها المدينة. في الشدة العاطفية، يُقارن المهرجان بكرنفال البرازيل.
متاحف كاتانيا
متحف بيليني
البيت-متحف للمؤلف الموسيقي فينتشنزو بيليني (1801-1835)، مؤلف أوبرات نورما، لا سونامبولا، وإي بوريتاني. البيت الذي وُلد فيه يعرض متعلقات شخصية، نوتات موسيقية، وصور. بيليني فخر كاتانيا الوطني — شوارع، ساحة، مسرح، وحتى طبق باستا شهير يحمل اسمه.
المتحف المدني في قلعة أورسينو
قلعة أورسينو حصن قوي من القرن الثالث عشر بناه فريدريك الثاني هوهنشتاوفن. بعد ثوران 1669، أحاطت الحمم بالقلعة لكنها لم تدمرها. اليوم تضم المتحف المدني باكتشافات أثرية، فن من العصور الوسطى، ومجموعة لوحات.
متحف إنزال الحلفاء
في يوليو 1943، نزل الحلفاء في صقلية، بادئين تحرير إيطاليا. يروي المتحف قصة عملية هاسكي ومعارك كاتانيا. يقع في ملجأ تاريخي.
إتنا — جبل النار
إتنا (3,357 م) هو المعلم الطبيعي الرئيسي في المنطقة، أعلى بركان نشط في أوروبا وموقع تراث عالمي لليونسكو. البركان في نشاط مستمر: فوهات تدخن، تدفقات حمم، انبعاثات رماد أمور عادية.
كيفية الزيارة
المنحدر الجنوبي: حافلة من كاتانيا إلى ريفوجيو سابيينزا (1,910 م)، ثم تلفريك وسيارات جيب إلى 2,900 م. الفوهات الرئيسية لا يمكن الوصول إليها إلا مع مرشد. المنحدر الشمالي: من لينغواغلوسا، طريق أقل سياحية.
ماذا ترى
مناظر قمرية من الحمم المتصلبة، فوهات نشطة (من مسافة آمنة)، بانوراما صقلية وكالابريا. في الشتاء تعمل منحدرات التزلج على إتنا — تجربة فريدة للتزلج مع إطلالات على البحر.
حول البركان
كروم العنب على التربة البركانية تنتج نبيذ إتنا الشهير (Etna DOC). بلدات رانداتزو، برونتي (موطن الفستق)، ونيكولوسي تقدم أجواء صقلية أصيلة.
المطبخ الكاتاني
مطبخ كاتانيا من أغنى المطابخ في إيطاليا، يجمع بين تقاليد البحر والجبل.
طعام الشارع
أرانشيني — كرات أرز مقلية بحشوة اللحم أو الجبن، رمز المطبخ الصقلي. في كاتانيا تكون مخروطية الشكل (في باليرمو مستديرة). كارتوتشاتي — معجنات مقلية بحشوات متنوعة. تشيبودي — حلقات بصل مقلية. سيلتز-ليموني-سالي — مشروب منعش من الماء الغازي والليمون.
الباستا
باستا آلا نورما هو الطبق المميز لكاتانيا: باستا مع باذنجان مقلي، صلصة طماطم، ريكوتا سالاتا، وريحان. سُمي على اسم أوبرا بيليني. باستا بقنافذ البحر طبق ربيعي شهي.
السمك واللحم
أطزج سمك من البيسكيريا: سمك سيف مقلي، تونة مشوية، سردين أ بيكافيكو. لحم الحصان هو اللحم التقليدي في كاتانيا، يُقدم في محلات جزارة خاصة (ماتشيليريا إكوينا) كشرائح أو نيئًا (سفيلاتشي).
الحلويات
مينه دي سانتاغاتا ('صدور القديسة أغاتا') — معجنات مستديرة بالريكوتا مغطاة بتزيين أبيض وكرزة — إشارة إلى استشهاد القديسة. غرانيتا مع بريوش هي إفطار صقلي. حلويات فستق برونتي.
الساحل والشواطئ
لا بلايا
الشاطئ الرئيسي في كاتانيا — 18 كم من الساحل الرملي جنوب المدينة. جزء مجهز (ليدو)، جزء مجاني. مزدحم جدًا في الصيف. الرمل البركاني الأسود يسخن أكثر من الرمل العادي.
آتشي تريتسا
قرية صيد خلابة على بعد 10 كم من كاتانيا مع إطلالات على صخور السيكلوب (فاراغليوني دي تشيكلوبي) — صخور بازلتية يُقال إن بوليفيموس رماها على أوديسيوس الهارب. هنا صوّر لوكينو فيسكونتي 'لا تيرا تريما' (1948).
آتشيريالي
بلدة باروكية على منحدرات الحمم فوق البحر. مشهورة بكرنفالها، ينابيعها الحرارية، وإطلالاتها البانورامية. مدرجة في قائمة اليونسكو مع كاتانيا.
معلومات عملية
كيفية الوصول
مطار كاتانيا-فونتاناروسا (CTA) هو المطار الرئيسي في صقلية، على بعد 7 كم من المركز. أليبوس يربط المطار بمحطة القطار والمركز (20 دقيقة). القطارات تربط كاتانيا بمسينا (1.5 ساعة)، سيراكيوز (1 ساعة)، تاورمينا (45 دقيقة)، وباليرمو (3 ساعات).
النقل في المدينة
المركز التاريخي مدمج ويُستكشف بشكل أفضل سيرًا. المترو (خط واحد) يربط المحطة بالمناطق الشمالية. حافلات AMT تغطي المدينة بأكملها.
أفضل وقت للزيارة
أفضل الأوقات هي الربيع (أبريل-يونيو) والخريف (سبتمبر-أكتوبر). الصيف حار (حتى 40 درجة مئوية) ومزدحم. الشتاء معتدل لكن ممطر. عيد القديسة أغاتا (3-5 فبراير) مشهد لا يُنسى، لكن المدينة مكتظة.
الأمان
كاتانيا أكثر أمانًا مما توحي به سمعتها، لكن يجب اتخاذ الاحتياطات المعتادة. المنطقة حول المحطة والسوق تتطلب الانتباه للمتعلقات.
حول كاتانيا
تاورمينا
على بعد 50 كم شمالًا جوهرة صقلية بمسرحها اليوناني، شوارعها من العصور الوسطى، وإطلالاتها المذهلة على إتنا والبحر. واحدة من أكثر مدن إيطاليا رومانسية.
سيراكيوز
على بعد 60 كم جنوبًا المدينة القديمة لأرخميدس بمسرحها اليوناني العظيم، أذن ديونيسيوس، وجزيرة أورتيجيا الباروكية. موقع يونسكو.
كالتاجيروني
مدينة السيراميك على بعد 70 كم من كاتانيا. درج سانتا ماريا ديل مونتي الشهير به 142 درجة، كل منها مزينة بماجوليكا فريدة.
