باراكوا هي أغرب مدينة في كوبا. أول عاصمة للجزيرة (1511!)، كانت معزولة عن العالم بالجبال حتى الستينيات، وحافظت على طابعها الفريد. هنا ينمو أفضل كاكاو كوبي، وتعيش حيوانات نادرة في الغابات المحيطة، ويتحدث السكان المحليون لهجتهم الخاصة. إذا كنت تريد رؤية كوبا لم يرها تقريباً أحد — تعال إلى باراكوا.

لماذا تزورها

باراكوا للمغامرة. لا منتجعات شاطئية شاملة، لا حشود سياحية، لا بنية فاراديرو التحتية. لكن يوجد:

— مصنع شوكولاتة ومزارع كاكاو
— حديقة همبولت الوطنية (يونسكو) بنباتات وحيوانات فريدة
— جبل إل يونكي بإطلالات على المنطقة بأكملها
— شواطئ برية بدون فنادق
— صليب كولومبوس في الكاتدرائية — الوحيد الباقي من 29 صليباً وضعها في الجزيرة

كيفية الوصول

لهذا باراكوا مميزة جداً — الوصول إليها ليس سهلاً.

من سانتياغو دي كوبا: 4-5 ساعات بالحافلة عبر طريق لا فارولا الجبلي. منعطفات حادة، مناظر خلابة — أحد أجمل الطرق في كوبا. حافلة ترانستور (احجز في هافاناتور بسانتياغو).

بالطائرة: مطار غوستافو ريسو الصغير، رحلات نادرة.

معظم السياح يأتون من سانتياغو كجزء من رحلة شرق كوبا.

الشوكولاتة

75% من الكاكاو الكوبي ينمو حول باراكوا. المناخ مثالي — اكتشف ذلك المستوطنون الفرنسيون من هايتي في القرن التاسع عشر.

مصنع الشوكولاتة (افتتحه تشي غيفارا عام 1963!) — يمكن زيارته.
مزارع الكاكاو — جولات مع تذوق.
كاسا ديل شوكولاتي — مقهى في الساحة الرئيسية مع شوكولاتة ساخنة من الكاكاو المحلي.

جرّب: تشوروتي — مشروب محلي من الكاكاو وحليب جوز الهند ودقيق الموز والقرفة. لا يشبه شيئاً آخر.

الطبيعة

حديقة همبولت — حديقة وطنية يونسكو. مركز التنوع البيولوجي في كوبا. طيور نادرة، نباتات متوطنة، شلالات. مرشد إلزامي، الجولات تُنظم في المدينة.

إل يونكي — جبل مسطح القمة (575 م)، مرئي من كل مكان. صعود 2-3 ساعات، المناظر تستحق الجهد.

الشواطئ: بلايا بلانكا وبلايا ماغوانا — برية، رمال بيضاء، تقريباً بدون أحد. لا فنادق، لا تطوير.

أين تقيم

كاسا بارتيكولار فقط — لا فنادق تقريباً. 15-25 دولار للغرفة مع إفطار. المضيفون يساعدون في تنظيم الجولات.

أين تأكل

المطبخ المحلي فريد — جوز الهند في كل مكان. جرب كوكوروتشوس (حلوى جوز الهند والعسل في أوراق النخيل)، باكان (هريس الموز مع السلطعون)، وبالطبع الشوكولاتة.

كم من الوقت

2-3 ليالٍ: الحد الأدنى. المدينة + الشوكولاتة + رحلة واحدة (يونكي أو همبولت).

4-5 ليالٍ: إذا أردت استكشاف الحديقة جدياً والاسترخاء على الشواطئ.

نصائح عملية

— الطريق من سانتياغو جميل لكن متعب — لا تخطط كثيراً ليوم الوصول
— طارد الحشرات ضروري — مناطق استوائية، بعوض
— نقداً فقط
— الإنترنت ضعيف حتى بالمعايير الكوبية
— احجز الكاسا مقدماً — مدينة صغيرة